Mi blog, donde podéis descubrir nuevas y deliciosas recetas de cocina, descubrir restaurantes con encanto, consejos de decoración, fotografía, moda y estilo de vida.
Risotto con mascarpone y uvas.Ingredientes: 1 c/p de mascarpone. 1c/p de mantequilla. 1 uvas en conserva. 60 grs de arroz. 50 grs de azúcar. 1/2 litro de leche. canela en rama. piel de naranja. Preparación:Ponemos a hervir la leche en un recipiente con la canela y la piel de naranja cuando arranque el hervor añadimos el arroz, [...]
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De niña siempre comía arroz con leche, de adulta… es mi perdición. Ayer lo hice por la noche, y me lo comí caliente, no, mejor ardiendo, no puedo resistirme que se enfríe. Dejé esta copa para hacer la foto y que acto seguido me la he desayunado esta mañana. Aissssssssssssss que feliz estoy. ¿Que placer que hayan fresas [...]
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Siempre que voy al restaurante tibetano me pido puding de arroz tibetano al cardomomo. El otro día mientras lo comía… vi unas cosas negras y me deje llevar por lo escrupulosa que soy, y no pensé que los tibetanos utilizan mucho el cardomomo. Le pregunté al camarero que era aquello negro, a lo que respondió…cardomomo.;) Claro [...]
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Esta receta es apta para diabéticos ya que no contiene azúcar. En Oatly ( leche de avena) podéis ver preguntas y respuestas, sobre el gluten y diabetes aquí Arroz con leche de avena y melocotón Ingredientes: 500 grs de leche de avena. 60 grs de arroz de Pals. melaza de arroz al gusto. 2 melocotones canela en rama. aceite de [...]
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No me puedo resistir al arroz con leche. Me lo he comido caliente y he dejado solo esta porción para que se fuera enfriando para hacer la foto y la leche vaya absorbiendo, pero no le he dado ni tiempo, aún estaba un poco liquido, después de la foto me lo he comido. Aisssssss que pecado el mío, [...]
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El sábado llamaron al timbre mientras dormía….(parece el titulo de la película ) aquí Medio en sueños, abrí la puerta y me encontré con dos inmensos paquetes. Regalo que me ha mandado Óskar García, Concejal de Comercio y Desarrollo y Regidor de Promoción y Eventos de Callosa d’en Sarriá. Guauuuuuuuu!!! Un inmensa caja de nísperos, y dos botellas de licor de nísperos había dentro de los paquetes. Me despejé [...]
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“Estoy muy feliz…quiero que sepáis que la música que suena me la ha compuesto un amigo virtual que conozco en Facebook. Se llama Margot Chill, y su compositor es El Pery. Gracias desde aquí… por esa maravillosa canción.” A mi el arroz con leche me pierde. Iba a hacer el de Carmen de Dulces bocados aquí Pero mi impaciencia por comerlo [...]
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Cupido Pócima de amor. Esta receta concursa en el Hemc. Quinoa con leche, perfume de pétalos de rosas, fresas, y flores de malva. Ingredientes para el perfume: -350 ml de agua. -5 fresas. -2 c/c de flor de la Malva. -2 c/c de pétalos de rosas. -1 c/c de hierba Luisa. -2 discos de jengibre. -7 [...]
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Bulgur con leche y horchata. Ingredientes: 300 de leche. 300 de horchata. 100 de nata liquida. 3 c/s de azúcar. 1 c/s de mantequilla. 65 gramos de bulgur. trozo de jengibre fresco 1/2 vaina de vainilla negra. 1/2 palo de canela Elaboración: En un recipiente, añadimos 200 de leche, 200 horchata y 100 de nata. Los [...]
2 Comentarios. Sigue leyendo...Arroz con leche especiado. Ingredientes para dos personas: 1cm de raíz de jengibre. 1trozo de palo de canela. 1 c/m de vainilla liquida. 60 grs de azúcar (demasiado dulce ) 1/2 l. de leche. 75 grs de arroz. 1 vaina de vainilla para decorar. canela en polvo. Elaboración: poner la leche a hervir, junto la [...]
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