Recetas de empanadillas, empanadas y tartaletas saladas.

Coca de San Juan con hojaldre y chicharrones

Esta coca se come dos veces al año en Catalunya, una en el jueves lardero, y la otra en la verbena de San Juan. Yo la hice el día de la tortilla, que fui a una cena con todos los componentes de la Coral Rosinyol, una de las corales que [...]

Por |22 junio 2014|Categorías: coca, Empanadillas y tartaletas, massas|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Bacon and Egg Toast Cups

Esta receta  la he visto en dos web, una que no la recuerdo y la otra en thenoshery, me encantó la idea, no por mi, sino pensando en Miguel, sabia que le encantaría, todo lo que lleva huevo le apasiona. No es mas que una tostada con beicon huevos y queso, [...]

Por |23 octubre 2013|Categorías: Brunch, Empanadillas y tartaletas, Tapas|Etiquetas: , , |12 Comentarios

Tartaleta de espárragos, pera y nueces.

Ayer celebramos la castañada de nuevo con mis amigas, una locura de comida, todas cocinamos. Blanca siempre tan encantadora como anfitriona, hizo tres platos, estoy muy contenta de reencontrarme de  nuevo con ella, durante muchos años ella vivió en Italia, y perdí su pista. Pronto pondré unas maravillosas fotos de Blanca que ha estado recientemente en [...]

Por |2 noviembre 2012|Categorías: Empanadillas y tartaletas, quiche y masa|Etiquetas: , , |7 Comentarios

Muffins de espárragos y mascarpone.

Esta receta concursa por los pelos en el blog de Begoña, Las recetas de Maricuchi y las mías en el sorteo "Verano Azul" por su cumple-blog. Felicidades Begoña, por esos cuatro años de blog. He ido esta tarde corriendo y le he dicho, porfa espérame que vengo... Y aquí estoy con esta receta, ideal para [...]

Tartaleta de morcilla, verduras y pera

 Dicen que... "Cuando el alumno esta preparado aparece el maestro" La alumna soy yo ,y la maestra es Silvia, del blog: Y sigo en la cocina Quizás os parezca pesada con las tartaletas, pero a diferencia de las quiche que tienen su encanto, la tartaleta la encuentro mas "chic" ;) Ya tengo unas cuantas [...]

Publicidad