Margot – Cosas de la Vida

Categoria: Verduras

Recetas de platos con verduras ricas

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  Pasta con verduras

  Publicado: 16 abril 2012 por Margot en Pasta, Verduras

  Desde que probé la pasta con verduras ya no la hago casi nunca con salsa boloñesa, tomate, etc. Las verduras las pocho con muy poco aceite, y así alimentan y no engordan. Claro que… las que no tengáis problemas de engordaros podéis poner mas aceite. Yo no me adelgazo ni a tiros, y es que el medico me ha dicho que mi [...]

  Entrada con etiqueta(s) cebolla, champiñones, espárragos, guisantes, Pasta con habas, puerro, Tortiglioni., zanahoria
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  Estofado de alcachofas, guisantes, patatas y shiitake.

  Publicado: 15 marzo 2012 por Margot en Verduras

  Los libros que veis detrás ( bueno se adivinan) son de todas las amigas  blogeras. Webos fritos, Las recetas de mamá,( 2 libros)  L’Exquisit, La taula d’en Bernat, y Mi dulce tentación. Desmonté el comedor y lo cambie de sitio por unas horas, y cuando lo iba a quitar me dije, no esta mal una foto de [...]

  Entrada con etiqueta(s) aalcachofas, calabacín, guisantes, Patatas, salasa de soja, shiitake, thaina
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  Crema de zanahoria, arroz y avena.

  Publicado: 12 marzo 2012 por Margot en Sopas y cremas, Verduras, Verduras

  Podéis ver esta sencilla, fácil y deliciosa crema de zanahoria, arroz y avena en el blog de: Las recetas de ella y el abanico.  

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  Tortilla de calabacin, pasas, nueces, al aroma de mandarina.

  Publicado: 30 enero 2012 por Margot en Verduras, Verduras

  Esta tortilla es ideal para la hora del brunch, encima de una tostada de pan de centeno con mantequilla. Esta receta es para memòries d’ una cuinera que este mes va de tortillas. Tortilla de calabacin, pasas y nueces, al perfume de mandarina Ingredientes: 1/2 calabacin sin piel. 1/2 zumo de mandarina. 1 c/s de pasas. 1c/s de [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., azúcar, calabacín, nueces, pasas, zumo de mandarina
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  Verduras hervidas, rocas de parmesano y aceite de sésamo.

  Publicado: 11 noviembre 2011 por Margot en Verduras

  Verduras hervidas, rocas de parmesano y aceite de sésamo.Ingredientes:rocas de parmesano pequeñas.10 flores de brocóli.6 espárragos verdes.6 tiras de calabacin.aceite de sésamo.2 alcachofas.zumo de limón.harina.sal.Preparación:Ponemos agua en un recipiente y cuando esté en ebullición,añadimos el brócoli, calabacín, y los espárragos y lo hervimos durante 5  minutos. Pelamos la alcachofa de arriba del rabito hacia abajo, y la cortamos [...]

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  Timbal campestre de girgolas, patatas confitadas, huevo poché y peineta de jamón.

  Publicado: 29 octubre 2011 por Margot en Verduras

  Este timbal campestre, es simple y sencillo de hacer.Estaba delicioso,Miguel diciendo…que bueno, que bueno. ja jaEs que comemos patatas fritas en contadas ocasiones, por lo de  que absorben mucho aceite, pero hoy es de esos días que dices..¡¡¡Un día es un día!!! Javier de A la carta para dos me recomendó una forma de hacer las setas en el horno, y la verdad han quedado [...]

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  Trinxat de calabacín sobre cama de parmentier, coulant de huevo y peineta de beicon.

  Publicado: 28 octubre 2011 por Margot en Verduras

  Hoy día 14 de Octubre se celebra el día del huevo. Recordemos que la International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) fue quien proclamó este día en la segunda conferencia internacional del huevo celebrada en Italia en 1964.Leyendas  sobre el huevo.Celtas, griegos, chinos, japoneses, egipcios e hindúes veían en el huevo el principio del Universo. La tradición china le [...]

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  Bebida de crema de espinacas.

  Publicado: 24 octubre 2011 por Margot en Verduras

  Bebida de crema de espinacas. Montse Roura y yo nos conocimos en un encuentro de bloggers, Montse además de ser una mujer emprendedora, seduce por su personalidad tan vital.Su web es muy interesante,esta dedicada a la mujer, se llama…Ella y el abanico. En ese encuentro surgió un proyecto entre Montse y Margarida crear un blog de recetas sanas para mujeres en la [...]

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  Trifásico de pimientos rojos en tres texturas.

  Publicado: 18 octubre 2011 por Margot en Verduras

  El título de esta receta debería ser…Que Dios nos pille confesados. ¿Porque digo esto? porque cuando comes o intentas comer un pimiento de estos tan monos llamados…pimiento floreta, casi te ahogas al tragar de lo que pica.Bueno, yo no he podido y Miguel ni lo ha intentado.Los tengo en la nevera en un tuper, esperando la ocasión [...]

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  Timbal de verduras al pesto

  Publicado: 26 agosto 2011 por Margot en Verduras

  Algunas veces pienso que ya no doy mas de si… en cuanto a verduras.EsteTimbal de verduras al pesto, es de los que mas me han sorprendido.Después de este y este y algunos mas que tengo por el blog, pensé que ya no sabría que hacer mas con verduras.Pero no,me he superado a mi misma, estaba delicioso, exquisito, y mas etc.je jeEl [...]

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