Recetas de tapas sencillas y aperitivos con clase

Tostada de boquerón y cerezas del Jerte

El viernes cuando llegué a casa después de hacer el Showcooking de ensaladas con flores, venía muy cansada, he tenido dos días de eventos que pronto os contaré. Me recuperé de repente al ver que me había llegado una caja de cerezas del Jerte (risas). La verdad que fue una agradable [...]

Apio con queso y cerezas

Hace muchos años estaba de moda como aperitivo apio con queso azul y nueces, en su momento lo comí y no me gustó, ya que no me gustó el sabor del apio crudo. Tengo que decir que no concibo un caldo sin apio, ni una salsa boloñesa, incluso le pongo [...]

Por |11 mayo 2016|Categorías: Aperitivos, Tapas|Etiquetas: , , , |2 Comentarios

Ensalada de boquerones fresas y flores

  ¿Que os parece una ensalada para cenar? Quizás depende de donde viváis no os apetezca. Seguro que en Galicia estará mejor comer plato de cuchara. Este mediodía he hablado con Marina,y me ha dicho que venía de Galicia, y que llovía mucho, mucho. Les ha pillado lo que llaman [...]

Por |15 septiembre 2015|Categorías: Ensaladas, Flores, Tapas|Etiquetas: , , , , , |Sin comentarios

Restaurante Manolete

Hace unos días me invitaron a probar la nueva carta del restaurante Manolete en la zona de la Barceloneta. La filosofía del restaurante cuenta,  que sus tapas son de "Tapeo relajao". Platos muy bien elaborados, sabrosos, y frescos, ideales para este verano. Me retrasé un poco, y es que Barcelona esta [...]

Gazpacho de fresas y remolacha con su tapita floral

Aún estoy emocionada del evento #primaverabloggers, del sábado, fue un día fantástico, nos lo pasamos genial todos los bloggers. Esta receta hace días que la hice, pero como lleva flores comestibles, hoy va ideal con  la resaca emocional del sábado que tengo. Ya no suelo comer gazpachos tradicionales, siempre los [...]

Por |15 junio 2015|Categorías: Cerezas del Valle del Jerte, Gazpacho's, Recetas con pocas calorias, Tapas|Etiquetas: , , |2 Comentarios

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