Tapas

Recetas de tapas sencillas y aperitivos con clase

Ensalada de boquerones fresas y flores

  ¿Que os parece una ensalada para cenar? Quizás depende de donde viváis no os apetezca. Seguro que en Galicia estará mejor comer plato de cuchara. Este mediodía he hablado con Marina,y me ha dicho que venía de Galicia, y que llovía mucho, mucho. Les ha pillado lo que llaman la Ciclogénesis explosiva, ¿ Que [...]

Por |septiembre 15th, 2015|Ensaladas, Flores, Tapas|Comentarios desactivados en Ensalada de boquerones fresas y flores

Restaurante Manolete

Hace unos días me invitaron a probar la nueva carta del restaurante Manolete en la zona de la Barceloneta. La filosofía del restaurante cuenta,  que sus tapas son de "Tapeo relajao". Platos muy bien elaborados, sabrosos, y frescos, ideales para este verano. Me retrasé un poco, y es que Barcelona esta imposible de tráfico, es mejor [...]

Por |junio 17th, 2015|Gastrobloggers, Restaurantes y hoteles, Tapas|Comentarios desactivados en Restaurante Manolete

Gazpacho de fresas y remolacha con su tapita floral

Aún estoy emocionada del evento #primaverabloggers, del sábado, fue un día fantástico, nos lo pasamos genial todos los bloggers. Esta receta hace días que la hice, pero como lleva flores comestibles, hoy va ideal con  la resaca emocional del sábado que tengo. Ya no suelo comer gazpachos tradicionales, siempre los hago a mi aire, y [...]

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