Un delicioso cóctel  de papaya y tomate para tomar a todas horas.
Deberíamos vivir en Costa Rica o México allí le llaman la fruta del árbol de la buena salud.
Tiene muchas propiedades para el organismo, además la papaya  facilita el bronceado por su cantidad en Retinina.
Tiene mucha vitamina C y es baja en calorías y rica en nutrientes.
Seguir leyendo este artículo en  Buenas manos aquí.

Cóctel de papaya y tomate.
2 tomates de pera grandes y maduros.
2 tomates kumato.
1 tomate de ensalada maduro.
la misma cantidad de papaya.
agua mineral.
pimienta blanca.
vinagre
aceite
sal.

Preparación:
Lavamos y cortamos los tomates a trozos y los ponemos en la batidora americana, limpiamos la papaya de semillas y añadimos sal pimienta, vinagre, agua fría, trituramos todo, añadimos aceite y trituramos de nuevo.
Pasamos por un chino o colador y la llevamos al frigorífico hasta la hora de tomarlo.
Nota: añadimos el agua según nos guste mas liquido o no.

Podéis ver esta ensalada de papaya y langostinos.