Hoy le doy una sorpres a mi hijo, lleva dias diciendo cuando me haces aquel postre que tanto me gusta , si aquel de…

Crema de limón.
Y es que este postre lo hago desde hace unos 30 años (algunas lo conocereis) y a el le apasiona.
La verdad es que esta bueno.
Y como mi hijo tienen nombre magico, le dedicaremos el postre poniendole su nombre.
Claro que le vuelven loco los dos este y el tiramisú, y que casi lo lleva directamente a compartir papel con Jak Nicolson en «Alguien volo sobre el nido del cuco» ajajajajajaj.
La madre , osea yo, tambien estaba en la peli, era aquella que siempre cocinaba compulsivamente. ajajajajaajajajjajajaajajajaj.

Ingredientes:

-1 bote de leche condensada la lechera pequeñ0

-4 limones ( el zumo)

-6 yogurts naturales.

-2cucharadas de nata (opcional)

Preparación:

En un bol ponemos … los yogurts, el zumo de los limones, la nata y la leche,emulsionamos todo con batidora o varillas ( yo lo hecho con las varillas)

Lo ponemos en la nevera unas horas para que quede mas consistente.

Servimos en una copa y ponemos por encima un poco de piel rallada de limón, y yo le puesto esta fruta confitada sabor limón , textura gominola para decorar.