Las fresas son deliciosas.
Su rojo pasión me encanta.
Los enamorados siempre utilizan las fresas en sus juegos.
¿Será por el color rojo?
Este hojaldre es fácil de hacer y delicioso de comer;)

Hojaldre con fresas.
ma chéri.
Ingredientes:
-1 masa de hojaldre.
-500 grs de nata para montar.
-300 grs de fresas.
-azúcar al gusto.
Preparación:
Estiramos ligeramente el hojaldre, y lo cortamos en cuatro tiras.
Sin pinchar lo ponemos en el horno hasta que veamos que esta crujiente.
Cuando esté lo sacamos y lo dejamos enfriar.
En un bol ponemos la nata y la batimos con las varillas eléctricas, y añadimos el azúcar
antes de que este montada.
La ponemos en una manga pastelera, y la ponemos en la nevera, para que enfríe un poco.
Cortamos las fresas, a laminas y el hojaldre lo abrimos y lo partimos por la mitad.
Llenamos el hojaldre con la nata y decoramos con las fresas.
Yo he puesto pocas por cuestión de estética, pero lo decoramos con  mas fresas.

Nota: la nata debe estar muy fría, monta mas rápida.
Si utilizamos un bol metálico y las varillas las ponemos en el congelador, todo ayuda a
que suba mas firme.

Las cantidades son aproximadas.