Paco Torreblanca – Azucarera Española

A veces las cosas no vienen como una quiere.

Cuando se puso en contaco conmigo Alexandra de: Azucarera Española, me emocioné, me invitaban a un  workshop en Alicante con el maestro pastelero Paco Torreblanca en el obrador de Totel, 

Por un problema de última hora no pude asistir.

Se que se lo pasaron en grande,  Carmen, Esther y Pam.

De buena mañana les recibían en el obrador, Paco Torreblanca y su hijo Jacob. Después de un almuerzo delicioso, vieron la técnica de soplado y moldeado de azúcarPaco Torreblanca es un genio, esta considerado el mejor pastelero del mundo.

Además  pudieron disfrutar  haciendo macarons de lujo. Ohhhhh que envidia, adoro los macarons!!!

Una comida con Paco Torreblanca puso el broche final a un día memorable. Toda una experiencia para los sentidos y unos momentos inolvidables, que  quizás algún día  yo podré disfrutar.

Fotos: Masuno Imagen.

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