Paco Torreblanca – Azucarera Española
A veces las cosas no vienen como una quiere.
Cuando se puso en contaco conmigo Alexandra de: Azucarera Española, me emocioné, me invitaban a un workshop en Alicante con el maestro pastelero Paco Torreblanca en el obrador de Totel,
Por un problema de última hora no pude asistir.
Se que se lo pasaron en grande, Carmen, Esther y Pam.
De buena mañana les recibían en el obrador, Paco Torreblanca y su hijo Jacob. Después de un almuerzo delicioso, vieron la técnica de soplado y moldeado de azúcar. Paco Torreblanca es un genio, esta considerado el mejor pastelero del mundo.
Además pudieron disfrutar haciendo macarons de lujo. Ohhhhh que envidia, adoro los macarons!!!
Una comida con Paco Torreblanca puso el broche final a un día memorable. Toda una experiencia para los sentidos y unos momentos inolvidables, que quizás algún día yo podré disfrutar.
Fotos: Masuno Imagen.
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Hola Margot!
Fue toda una experiencia para nosotros también, ver al maestro en plena acción y tan de cerca.
Gracias por compartir las fotos, aquí puedes ver el vídeo que realizamos ese día: http://youtu.be/z_X0CJfNgFY
Un saludo!.
[…] Os acordáis del taller de ¿Paco Torreblanca? […]