Margot Cosas de la Vida

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Judías estofadas con setas y vieiras

Judías estofadas con setas y vieiras. Este plato es de los restos que me sobraron ayer de hacer un arroz. Asi que con setas y vieiras, he hecho un estofado de judías fantástico. Judías estofadas [...]

Por |22 febrero 2017|Categorías: Legumbres, Platos de cuchara|Etiquetas: , , , , |3 Comentarios

Risotto de setas con vieiras

Risotto de setas con vieiras. El risotto me apasiona, es mi plato favorito, y si es con setas me gusta mucho más. El otro día en la fruteria me dicen... -¡Margot! ¿Utilizas setas deshidratadas para [...]

Por |21 febrero 2017|Categorías: Arroces y risottos, Setas|Etiquetas: , , , , , |2 Comentarios

Kale con quinoa

El Kale y la quinoa juntos me gustan. Me apasionan todas las verduras, pero el kale no se como comerlo para que me guste. El Kale tiene una textura muy rasposa, no me gusta nada, [...]

Crema de bimi

Crema de bimi. La verdura de moda es el bimi, es una de las verduras que tiene super poderes por las propiedades que tiene para nuestro organismo. Según las investigaciones sobre el bimi, han potenciado [...]

Judías estofadas

Judías estofadas. Los médicos aconsejan comer legumbres 2-3 veces por semana por las grandes propiedades que tienen. Contienen proteinas, fibra, hidratos de carbono, y minerales como el magnesio,potasio, calcio, y hierro. Judías estofadas, las comemos [...]

Por |24 enero 2017|Categorías: legumbres, Setas|Etiquetas: , , , , , |Sin comentarios