Vamos que hoy he hecho limpieza hepática que no veas.
Melón Cantaloup macerado en Melisa y Menta.
La Melisa es una hierba con muchas propiedades.
Y una de ellas es para el hígado.
Podéis leer mas aquí.
Ingredientes:
-1/2 melón Cantaloup.
-250 de infusión de Melisa.
-1 puñado de hojas de menta.
-azúcar al gusto.
Preparación:
Hacemos una infusión y la dejamos enfriar.
Cortamos el melón a bolitas.
Ponemos en la batidora la infusión, azúcar,menta,y el resto del melón y trituramos.
Ponemos a enfriar en la nevera el tiempo que queramos, cuanto mas macera mas sabor tienen.
Lo servimos en la mitad del melón o en un recipiente bonito.
Me han encantado este escrito.
Las 7 reglas de Paracelso.
Vereis que bien vivimos si seguimos sus pasos.
Margot. Esta receta debe estar deliciosa para el verano, así que no descarto hacerla para cuando lleguen los calores, que por el momento parece que lo que llega es más frío jj.
Saludos
Seguramene y por lo que nos cuentas, además de exquisita esta receta es sana, sana, sana.
Besotes,
Ana y Víctor.
Hola, soy gallego y como a casi todos los que visitamos estos blogs me apasiona la cocina. Nosotros tenemos una Asociación Culinaria, nos reunimos todos los primeros viernes de cada mes para cenar (la hacemos nosotros) y debatimos sobre este inmenso mundo. Te dejo la dirección de nuestro blog, empezamos hace muy poquito y tenemos información de varias materias. En breve abriremos una sección con los restaurantes de nuestra zona para ir añadiendo menús y sugerencias, un saludo, Martín.
chocosalceda.blogspot.com
Hola Martin,encantada de ver como varios amigos os juntais cada mes para cocinar.
Te deseo que tu blog se vaya haciendo garande en conocimientos culinarios.
Un abrazo a tus colegas.
Margot