Seguro que ya estamos pensando en esos pequeños regalos que  solemos hacer en Navidad, Reyes, cenas de empresa o esas cenas tan especiales entre amigas, donde regalamos ese divertido regalo llamado el amigo invisible.
Pues bien, creo que a las que nos apasiona  la cocina,deberíamos regalarnos entre nosotras esos maravillosos «cacharros de cocina» que tanto nos gustan.

Cuando Silvia de Silikomart  me dijo si quería enseñaros las novedades en moldes de silicona  en formato navideño, no lo dude ni un momento… me parecieron fantásticos.
Hay arbolitos de Navidad, estrellas y el símbolo de la nieve, son divinos ( estoy preparando otra sorpresa con otro molde) también tienen tienda online.

He pensado que podemos hacer unos exquisitos petir four navideños, donde alegrar a niños y mayores, el día de Nochebuena o Navidad.
Hay muchos niños que no le gustan los mantecados y polvorones, los podemos sorprender con estas deliciosas miniaturas.
Podéis ver el extenso catálogo que tiene Silikomart 

He elegido una receta de Carmen Dulces bocados ya que ella borda las medidas y hace postres de ensueño,  además también utiliza moldes de Silikomart tienes varios, mi receta es una adaptación de sus girasoles.

Petit four navideños de chocolate y marrón glacé.

  • 70 grs de chocolate Nestlé postres.
  • 60 grs de crema de marón glasé ( que me regaló Carmen)
  • 70 grs de mantequilla.
  • media c/c de levadura.
  • 70 grs de harina.
  • 70 grs de azúcar.
  • azúcar glass.
  • 1 huevo.

Preparación:
Calentamos el horno a 180.
Mezclamos con las varillas eléctricas, el huevo y el azúcar unos 3 minutos, derretimos la mantequilla y el chocolate en el micro un minuto mas o menos y mezclamos.
Tamizamos la harina y añadimos la levadura y mezclamos.
Mezclamos los huevos con el chocolate y la mantequilla, añadimos el marrón glacé, mezclamos y añadimos la harina, debemos mezclar lentamente con la espátula.
Untamos los moldes con mantequilla en spray ( mantequilla normal)  la primera vez, luego no es necesario.
Pasamos a una manga pastelera ( yo bolsa de congelación) la cerramos y pasamos a rellenar los moldes 3/4.
Lo ponemos en el horno unos 15 minutos, claro que esto depende del horno de cada un@.
Dejamos 5 minutos el molde boca abajo y desmoldamos.
Emplatado: 
Cuando estén fríos los espolvoreamos con azúcar glass.. como si fuera nieve.

Nota: podemos sustituir el, marrón glacé con aroma de vainilla, haba tonka lo que nos guste, o solo de chocolate, pero vale la pena probar el marrón glacé.