Adoro el mango, es exquisito.
Suelo hacerlo como chutney, en ensalada, ensalada de frutas o
guarnición para carne.
Le va bien tanto lo dulce, como lo salado.
Hoy os presento este postre de mango y fresas a la crema, un postre rápido y con estilo.
Sensaciones.
Postre de mango y fresas a la crema.
Ingredientes:
-2 c/s de queso batido ( tipo Quak)
-bolitas de cereales con chocolate.
-1 c/s de mascarpone.
-1 yogurt griego.
-1c/s de azúcar.
-6 fresas.
-1/2 mango.
Preparación:
En un bol ponemos, el yogurth, mascarpone, azúcar
y el queso y batimos con las varillas eléctricas.
Cortamos las fresas en laminas, y el mango a dados.
Emplatamos:
Ponemos 3 cucharadas de crema en el fondo del vaso o copa,
ponemos las fresas y el mango, 3 cucharadas mas de crema
y finalizamos con fresas,una tira de mango y bolitas de chocolate.
Hola,me encanta tu blog,tus recetas son magnificas,como esta que has presentado,tambien te felicito por las fotos,son de profesional.Y podrias explicarnos como haces el chutney y como lo utilizas?un saludo
buen postre, me encanta
Uuuummmm que simple y que ricooooo….
Hola, Margot!
Coincidimos en el gusto, a mí, junto con la papaya es de las frutas que más me gusta.
un besito y buen día.
El mango también me encanta, cuando estuve en Brasil, comíamos cada día y eran baratísimos y ricos. Tu copa como siempre preciosa y bien combinada (incluida cuchara). un postre ligero y rico de los que no te hacen sentir culpable de comerlo. Besos.
Qué rico postre, a mi también me encanta el mango es de las frutas más deliciosas.
Tan sencillo y tan rico… Además menudas fotos sacas de todo!!!
Lo más difícil es encontrar mango bueno y en su punto !
Petonets,
Palmira
No por sencillo es menos rico:)
Besicos sorianos
Margot, me encantan estos postres tan deliciosos y sencillos que nos enseñas. Te ha quedado espectacular.
Besitos,
Que rico y fresquito, ademas sencillo, me encanta.
Haces unos postres alucinantes de buenos, la fruta con esa cremita es para repetir, se puede?
Besos preciosa.
Ummmmmmmmmmmmm espectaculaaaaaar wapa y seguro que una delicia para el paladar ,solo mirar la foto alimenta.
Como siempre una receta y presentacion de 10 points.
Bicos mil .
Guapa!
Coincido contigo en cuanto al mango, no hay semana que no traiga a casa, me encanta.
Que gusto tienes para sacar los detalles, es que tu página es la caña Margot querida. Un besote niña.
una maravillosa fruta que tu la envuelves con unos ingredientes que la vistes de fiesta como esta copa de frutas
peto
miquel
SImplemente DELICIOSO ;-) Una copita como esa entra en cualquier momento fenomenal.
Besos
Ohhhh… qué chic !!
Chic@s!!!
Veo que los postres rápidos triunfan.
El otro día hice una bavaroise de fresas frescas y mermelada de arándanos que también hice yo, y la mitad la tiré, no me gustó la consistencia de la gelatina, y eso que era de textura suave.
Y me tardo mucho mas tiempo en hacerla…
Me quedo con este que es mas rápido, menos elaborado, mas fresco, y mas natural.
Josune,gracias por tus palabras, me alegro que te guste el blog.
A mi como mas me gusta es con queso
aquí tienes la receta.
http://margot-cosasdelavida.blogspot.com/2010/09/mango-lupitas.html
Con solomillo de cerdo también me gusta, en vez de manzana.
margot, es que haces unas fotosssssssssss hija, impresionantes! Felicidades una vez más!