Sopa delicatessen con bomba al cava y lichies

• trocitos de melón.
• trocitos de pera.
• trocitos de caqui persimon.
• 4 lichies
• 3-4 cucharas de cava.
• 2 bolas de helado de vainilla.
• 6 pistachos
• 6 chips de cereales
• azúcar  algusto

Ponemos  en la batidora, una bola de helado, (la otra es para decorar) el cava, 2 lichies, azúcar al gusto, trozos de melón y batir.

Ponemos la sopa en el plato, ponemos trocitos de fruta muy pequeños, una bola de helado y los pistachos chafados y los chips de cereales por encima.