aceite.

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Gazpacho de tomate fresas y remolacha y su tapita.

Podéis ver esta receta de: Gazpacho de tomate fresas y remolacha con su tapita En: A la carta para dos Como no tenemos la costumbre de comer mucha remolacha en España, le he puesto menos cantidad. Sabido es de las propiedades del tomate, pero el de la remolacha es una gran desconocida para nosotros. ¿Sabemos un [...]

Por |mayo 18th, 2012|Gazpacho's|8 Comentarios

Parpadelle al tomate con berenjena y flor de romero

Cada vez que pongo romero en la comida, me acuerdo de tres cosas... Cuando yo era joven, Lole y Manuel cantaban una canción llamada "Romero verde". que me encantaba, yo era de rumba catalana. La otra es que siempre que te encuentras en la calle a una gitana que te quiere leer la mano , [...]

Por |marzo 21st, 2012|Pasta|4 Comentarios

Ensalada de manzana, queso, nueces y pensamientos con vinagreta agridulce.

Felicidades  a todos los José, Pepi, Pepa,Pepita,Pepe, Pepelu, y  derivados del nombre de José. A tod@s que paséis un día estupendo. Ensalada de manzana, queso, nueces y pensamientos con vinagreta agridulce Ingredientes para dos comensales: 1 manzana Granny Smith queso de cabra con miel concentrado de manzana pensamientos nueces aceite mirin sal Elaboración: Cortamos la manzana a rodajas [...]

Por |marzo 19th, 2012|Ensaladas, Flores|10 Comentarios

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