Etiquetas: alcachofas

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  Tapa en cazuelita de judías con morcilla y alcachofas.

  Publicado: 9 febrero 2012 por Margot en Tapas

  Tapa en cazuelita de judías con morcilla y alcachofas. Uno de los platos típicos que hay en Catalunya…son las  famosas “judías con butifarra” He pensado que  por que  no en la comarca de las Merindades  pueden comer ¿ judías con morcilla no? Una tapa sencilla y fácil de hacer, a la que le añadido unas alcachofas, también le van ideales unos [...]

  Entrada con etiqueta(s) alcachofas, judias, Morcillas Rios, sal de vino
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  Arroz con alcachofas, espárragos, llanegas del Pirineu y sepia

  Publicado: 24 enero 2012 por Margot en Arroces y risottos

  Arroz con alcachofas, espárragos, llanegas del Pirineu y sepia Podéis ver la receta en el blog de Javier: A la carta para dos.

  Entrada con etiqueta(s) alcachofas, arroz, espárragos, llanegas, sepia
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  Carpaccio de alcachofas, celery e hinojo

  Publicado: 14 enero 2012 por Margot en Verduras

  Aún no he podido poner varios post sobre Zaragoza por falta de tiempo, estuvimos antes de navidades. Comimos varias veces en Casa Lac que buenas las verduras, que calidad, que bien cocinadas están, las bordan todas. Nos comimos una ensalada de cardo rojo que nunca había visto ni probado,estaba exquisita. A Javier y a Miguel les encanto desde el primer momento, a mi no [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., alcachofas, Apionabo, celery, hierbas de Provenza, pimienta
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  Arroz con borrajas, alcachofas, bisaltos, al aroma de azafrán y nube de queso.

  Publicado: 15 diciembre 2011 por Margot en Verduras

  Con cuatro ingredientes podemos hacer un arroz delicioso. A veces pienso que en la nevera no tengo nada para cocinar, pero cuando veo cuatro verduras, lo primero que pienso es hacer un delicioso  arroz con verduras. Este plato puede ser vegano perfectamente si le quitamos el queso. Si le añadimos el queso lo pueden comer los Ovolactovegetarianos, que son los que [...]

  Entrada con etiqueta(s) A la carta para dos, alcachofas, arroz, bisaltos., borrajas, Fotos de verduras, Javier, vegano, vegetariano
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  Garbanzos con alcachofas de Tudela.

  Publicado: 14 diciembre 2011 por Margot en Legumbres

  Estas alcachofas son de Tudela,compradas en el mercado central de Zaragoza.Garbanzos con alcachofas de Tudela.Ingredientes para dos:250 grs de garbanzos cocidos.1/2 cebolla de Fuentes.4 alcachofas de Tudela.arena de jamón aquí.1 huevo duro.1/2 puerro.harinaaceite.sal.Preparación:Limpiamos las alcachofas dejando el rabito largo, y dejando el sombrero un poco corto para que sean tiernas.Ponemos agua sal y harina a hervir, [...]

  Entrada con etiqueta(s) alcachofas, garbanzos, tudela
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  Arroz con calamares y faralaes

  Publicado: 9 febrero 2011 por Margot en Arroces y risottos

  … debería decir… El arroz… es uno de mis platos favoritos. Estaba muy bueno y es el mismo tipo de arroz que hice el del otro día aquí… Pues no me ha salido igual. ¡¡¡Tranquilos todos!!! Que nos lo hemos comido ja ja. Hablando de otras cosas de la vida… El sábado por la tarde  salí a comprar dos cosas [...]

  Entrada con etiqueta(s) alcachofas, arroz de Pals, calamares, gambas, Jamón, pimentón, puerro
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  Arroz con calcots,alcachofas y solomillo al aroma de Chardonnay.

  Publicado: 1 febrero 2011 por Margot en Arroces y risottos, calçots

  Yo comería cada día arroz sin cansarme,tanto dulce como salado. !!!Este de ayer me salió fantástico!!! De esos días que te salen a rabiar de bueno… Pues así… ¿Sera que el arroz era de Pals? Espero pasar a la historia como la persona que mas recetas tiene de hechas con calçots, ja ja Las tengo que contar, [...]

  Entrada con etiqueta(s) alcachofas, arroz, calçot, calçotada, cebolla, puerro, romero, solomillo, zanahoria
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  Feria del Prat (sa2p.com)

  Publicado: 11 febrero 2010 por Margot en Eventos

  Os preguntareis que hacemos con tantas recetas de calçots. Ya sabéis que desde hace un tiempo promovemos el consumo de la dieta sana y los productos de proximidad o locales, en las tiendas sa2pe se abren cada día lineales Km0. Y ahora la ONU reconoce la Dieta Mediterránea como patrimonio de la Humanidad. Creemos que [...]

  Entrada con etiqueta(s) acalçots, alcachofas, Calçots, feria del prat, les receptes del Miquel, show cooking
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