Etiquetas: azúcar

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  Petits fours de crema Boffard

  Publicado: 12 mayo 2012 por Margot en Concursos, Postres con estilo, Quesos

  Esta receta  de crema de queso Boffard concursa en el blog de Lazy Blog con queso Boffard. Desde hace unos años se ha puesto de moda tomar petit four en los cafés.El petit four es un pequeño pastel de pocos centímetros que puede ser dulce o salado. En Francia se toman en cócteles, aperitivos y meriendas, raramente después de las comidas. El contraste del [...]

  Entrada con etiqueta(s) azúcar, Boffard, canela, Concursos, huevo, Lazy Blog, queso viejo Boffard, tazas de chocolate
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  Muffins con chocolate y nueces de California

  Publicado: 8 mayo 2012 por Margot en Bizcochos

    Hay tantos alimentos que van bien para el corazón, uno de los mas conocidos son las nueces.En la web de Nueces de California, nos enseñan a conocer mas sobre los alimentos que son buenos para el corazón, podéis encontrar recetas, información sobre enfermedades del corazón, obesidad, dietas equilibradas, la nueva pirámide de la dieta mediterránea y mucho mas… Gracias a [...]

  Entrada con etiqueta(s) azúcar, bizcocho, cake, chocolate Nestlé postres., huevos, muffins, nueces de California, ron
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  Torrijas

  Publicado: 2 abril 2012 por Margot en Dulces, Postres con estilo

  Esta receta es del Restaurante Mugaritz y salió el mes pasado en TV3 Este es un  postre que se suele comer en Semana Santa,se les llama Torrades de Santa Teresa en Catalunya, torrijas o rebanás parías. Deliciosamartha en su blog cuenta, que en Andalucía cuando una mujer tenía un hijo, debía recuperarse y estar fuerte para darle el pecho a su [...]

  Entrada con etiqueta(s) azúcar, canela, Flores, huevo, leche, pensamientos
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  Fresas marinadas con sinfonía de flores.

  Publicado: 26 marzo 2012 por Margot en Bebidas, Flores, Postres con estilo

  Un postre para tomar a cualquier hora del día, en el desayuno, merienda o cena. Que tengáis un buen inicio de semana, que se que algun@s el lunes no os sienta bien. (risas) Fresas marinadas con sinfonía de flores. Ingredientes: 300 grs de fresas azúcar al gusto. pimienta blanca Para la sinfonía: 15 flores: pensamientos frescos 1 c/s de pétalos de rosas secos [...]

  Entrada con etiqueta(s) azúcar, fresas, manzanilla en flor, pensamientos, pimienta blanca, postres, rosas, vainilla
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  Dàlit Natura

  Publicado: 22 marzo 2012 por Margot en Eventos

  El sábado tuvimos el placer de estar con Ramón de Dàlit Natura. Además de un gran emprendedor, es una persona entrañable. Ramón había venido a hacer una demostración de su nuevo producto a Casa Evaristo y luego quedamos para comer juntos. Miguel es un fan de su producto, cuando vio esta ultima novedad ya es fan incondicional [...]

  Entrada con etiqueta(s) agua, azúcar, Dàlit Natura, garrapiñadas, Ramón
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  Parpadelle al tomate con berenjena y flor de romero

  Publicado: 21 marzo 2012 por Margot en Pasta

  Cada vez que pongo romero en la comida, me acuerdo de tres cosas… Cuando yo era joven, Lole y Manuel cantaban una canción llamada “Romero verde”. que me encantaba, yo era de rumba catalana. La otra es que siempre que te encuentras en la calle a una gitana que te quiere leer la mano , [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., azúcar, berenjena, grana padano, Maestro di modena, nidos de pasta, pasta, romero, sal, tomate a dados
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  Postre de naranja en su propio jugo, con roibos, canela y jengibre.

  Publicado: 21 febrero 2012 por Margot en Bebidas

  Postre de naranja en su propio jugo, con roibos, canela y jengibre. Ingredientes: 1 infusión en bolsita de roibos, canela y jengibre. azúcar si es necesario ( yo no le he puesto) 5 naranjas grandes y que tengan zumo 2 palos de canela para decorar. Elaboración: Exprimimos 4 naranjas, pasamos el zumo en una jarra [...]

  Entrada con etiqueta(s) azúcar, canela, infusión, jengibre, naranja, roibos, zumo de naranja
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  Zumo de naranja sanguina con fresas, pimienta y menta.

  Publicado: 16 febrero 2012 por Margot en Bebidas

  Desde que tengo uso de razón me fascina el color rojo. Creo que alguna vez he hablado del significado del color rojo, ¿pero no importa si lo hago una vez mas no?;) “El rojo simboliza el poder, color al que se asocia con la vitalidad y la ambición. Atracción, amor, pasión, deseo. El rojo aporta [...]

  Entrada con etiqueta(s) azúcar, fresas, Gastronomiaycia, menta, Naranjas Costa, naranjas sanguinas, pimienta, Sanguinelli, sirope de agave, Stevia
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  Crème brulée de naranja con mouse de oca Massialot

  Publicado: 4 febrero 2012 por Margot en Concursos, Tapas

  Esta receta participa en el   “Concurso de recetas con mandarinas y naranjas Costa ( VI)” en Gastronomiaycia  Considero que este tipo de bocado hay que tomarlos en pequeñas dosis para poder degustarlas bien. Una cucharada o dos para mi seria la correcta. Le he puesto Massialot  a esta crema en honor a su creador. Se considera que la [...]

  Entrada con etiqueta(s) azúcar, caldo de ave, huevo, mouse de oca, naranja, nata, Tapas
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  Tortilla de calabacin, pasas, nueces, al aroma de mandarina.

  Publicado: 30 enero 2012 por Margot en Verduras, Verduras

  Esta tortilla es ideal para la hora del brunch, encima de una tostada de pan de centeno con mantequilla. Esta receta es para memòries d’ una cuinera que este mes va de tortillas. Tortilla de calabacin, pasas y nueces, al perfume de mandarina Ingredientes: 1/2 calabacin sin piel. 1/2 zumo de mandarina. 1 c/s de pasas. 1c/s de [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., azúcar, calabacín, nueces, pasas, zumo de mandarina
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