Etiquetas: calabaza

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  Fideuá de verduras

  Publicado: 24 febrero 2012 por Margot en Pasta, Verduras

  Esta Fideua es vegetariana total, os aseguro que es tan sabrosa que no se echa de menos la carne. Javier me decía el otro día… tanta verdura me voy a convertir en conejo aja ja Como hoy estábamos un poco mejor, he querido hacer pasta con verduras, pero bien, bien del todo, no nos ha sentado. Lo he arreglado tomando, [...]

  Entrada con etiqueta(s) ajos tiernos, berenjena, brocoli, calabaza, cebolleta, jengibre fresco, judias verdes, pimiento, salsa de soja, shiitake
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  Cervezas Alhambra reserva 1925

  Publicado: 20 febrero 2012 por Margot en Arroces y risottos, Bebidas

  Hace unos días me ofrecieron participar en un recetario digital con Cervezas Alhambra reserva 1925 Me pareció una idea genial, ya que a pesar de no ser muy bebedora de cerveza, me atrae el mundo de la cerveza, y siempre tengo en casa cervezas de marcas nacionales y extranjeras, con sabores muy peculiares. La pregunta era… ¿ Con [...]

  Entrada con etiqueta(s) ajetes, almejas, arroz, calabaza, calamares, cerveza, cerveza Alambra Reserva 1926, gambas de Palamós, pimiento
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  Lentejas con verduras, cuscús y avena

  Publicado: 7 febrero 2012 por Margot en Legumbres, Verduras

  Lentejas con verduras, cuscús y avena Ingredientes para cuatro comensales: 30 grs de espinacas baby primeros brotes. 1/2 litro de caldo de ave o verduras 250 grs de lentejas cocidas 1/2 remolacha cocida 1 rodaja de celery 1 rodaja de calabaza 1 rodaja de hinojo 2 c/s de cuscús integral. hierbas de provenza 1/2 calabacín [...]

  Entrada con etiqueta(s) calabacín, calabaza, celery, cuscus integral, espinacas, laurel, lentejas, puerro, zanahoria
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  Sopa de verduras, legumbres y pasta

  Publicado: 2 febrero 2012 por Margot en Legumbres, Sopas y cremas

  Cuando me he levantado estaba todo nevado, seguro que como casi en toda España. Un día ideal para tomar una sopa bien calentita. Sencilla y rápida de hacer. Cuando ha llegado Miguel de trabajar, venía helado, sobretodo tenía la punta de la nariz muy fría. ja ja. Pero con la sopa  ha entrado en calor. De [...]

  Entrada con etiqueta(s) acelgas, calabacín, calabaza, caldo de ave, garbanzos, nieve, pasta tubetti
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  Menestra de verduras con arena de Ibérico y cristales de vino.

  Publicado: 24 enero 2012 por Margot en Verduras

  Esta sencilla, y colorida menestra, seguro que os gustará. Le da un toque chic la arena  de Ibérico y  los cristales de vino. Es un delicioso manjar, fácil de preparar, y nutritivo de comer. Podéis ver la receta en el blog de Las recetas de ella y el abanico.

  Entrada con etiqueta(s) brocoli, calabaza, espárragos, zanahoria
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  Sopa de calabaza.

  Publicado: 28 julio 2011 por Margot en Concursos, Eventos Bloggers, Sopas y cremas, Verduras

  ¡¡¡He quedado finalista con esta receta para salir en el el libro que Paco Becerro (Lazy Blog) va a editar en Diciembre. Estoy feliz chic@s!!! Felicidades a todos los bloggers seleccionados. Sopa de calabaza. Esta receta es para el concurso…Cocinando con  Lazy Blog. Este es el  link de la  receta original de Paco. Patrocinan este evento Artemática [...]

  Entrada con etiqueta(s) calabaza, caldo de pollo, Concursos en la red., espárragos, Jamón, nata, patata, pimienta, puerro
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  Crema de lentejas con arroz de verduras.

  Publicado: 26 marzo 2011 por Margot en Legumbres

  Esta receta concursa en Consumer el premio era una cafetera Nespresso El plazo ya  ha finalizado, ahora espero saber si he ganado;) Podéis ver aquí   mas de 3.700 recetas aquí. Siempre nos han contado que las entejas tenían hierro y las espinacas también. Pues después de tantos años, todo es mentira, casi no tienen hierro. Todo fue fruto de [...]

  Entrada con etiqueta(s) alachofa, calabaza, cebollino, champiñones, Jamón, lentejas, puerro, vino blanco
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  Tostada de verduras y butifarra espacarrada (Martes)

  Publicado: 9 diciembre 2010 por Margot en calçots

  Tostada de verduras y butifarra espacarrada. Ingredientes para dos personas. 2 rebanadas de pan de payés pequeñas 2 cucharada de guisantes. 2 tiras de calabacín. 4 espárragos. 1/2 butifarra. 2 champiñones. avellanas. 2 calçots. calabaza. guisantes. pimienta. aceite. sal. Preparación: Cocinamos cada ingrediente por separado y salpimentamos ligeramente. En una sartén, salteamos el calçot partido en [...]

  Entrada con etiqueta(s) avellanas, butifarra, calabacín, calabaza, Calçots, champiñones, guisantes, pan de payes
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  Jueves

  Publicado: 9 diciembre 2010 por Margot en calçots

  Equilibrio. Albóndiga de calçots, butifarra y amiguetes a la miel. Ingredientes:  20 grs de pimiento rojo. 20 grs de setas de cardo. 20 grs de calabaza o zanahoria. 50 grs de butifarra negra. 20 grs de calçots. harina de garbanzos. ras al hanout (mezcla de especias) aceite de girasol. pimienta. cilantro. miel. sal. Preparación: Se cortan [...]

  Entrada con etiqueta(s) butifarra negra, calabaza, Calçots, harina de garbanzos, pimienta, pimiento rojo, setas de cardo
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  Arroz con calabaza

  Publicado: 19 diciembre 2008 por Margot en Arroces y risottos

  Hace unos años, la calabaza era una gran desconocida en la cocina. Se usaba en los pueblos para los potajes(o eso creo yo) Hace 20 años una vecina cordobesa me dijo… – ¿ No cocinas calabaza? -Le dije pues no. Mira… esta la he traido “de la torre” ( ella lo llamaba así a su [...]

  Entrada con etiqueta(s) arroz, calabaza
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