El Goxua es un postre típico del País Vasco Concretamente de Vitoria-Gasteiz. Hace unos años estuvimos de vacaciones en La Rioja. Estuvimos en una preciosa Casa Rural, a pocos kilómetros de La Guardia y por supuesto allí también probamos el Goxua. En la casa rural Carpe Diem, tenían unas bodegas, y nos propusieron hacer una cata entre [...]
Tronco danés de Navidad. Quedan pocos días paraNavidad. Quería hacer un postre navideño, pero no sabía que hacer, ya que nunca me ha dado por hacer el típico tronco de chocolate navideño. Este fin de semana vino mi hija y los niños. Le dije que me ayudara a ver que postre podía hacer para navidad, [...]
Postre de naranja en su propio jugo, con roibos, canela y jengibre. Ingredientes: 1 infusión en bolsita de roibos, canela y jengibre. azúcar si es necesario ( yo no le he puesto) 5 naranjas grandes y que tengan zumo 2 palos de canela para decorar. Elaboración: Exprimimos 4 naranjas, pasamos el zumo en una jarra [...]
