Arroz con conejo y setas

Comería cada día arroz, y de postre arroz con leche (risas). Hace algunos meses que compro en supermercados online, voy cambiando de supermercado según el día. Pero desde hace dos meses compro en uno que hay muchos productos gourmet, y eso es un peligro para mi (risas). Cuando vi estos lomos [...]

Por |26 mayo 2016|Categorías: Arroces y risottos, Setas|Etiquetas: , , , , , |1 comentario

Lomo de cerdo asado

Ayer hizo un día fantástico, lucia un sol radiante y hacia mucha calor, las gentes inundaban las calles paseando por las paradas de libros y de rosas, un ambiente precioso, daba gusto pasear. Había muchos niños vestidos de dragones. Ya sabes, la leyenda de San Jorge y el Dragón. Espero [...]

Por |24 abril 2016|Categorías: Bocadillos con glamour, Carnes|Etiquetas: , , , , |3 Comentarios

Albóndigas con sepia mar y montaña

Hace mas de 40 años cuando hacía albóndigas ponía pan rallado, y quedaban compactas. He dejado de hacer albóndigas desde hace 20 años, (día en el que me divorcié). Tengo que decir que hace unos cuatro años he vuelto hacerlas, pero pocas veces. Antes solía poner pan del día anterior con leche, pero he descubierto que [...]

Por |19 marzo 2013|Categorías: Carnes, Pescado|Etiquetas: , |6 Comentarios

Albóndigas mar y montaña con cigalas

Esta receta la vi en el programa de televisión Club de Cuines de tv3 me encantó cuando la vi, y la verdad que nos gustó mucho a Miguel y a mi. Estaban increíbles las albóndigas, al poner el pollo y  las gambas crudas tienen una melosidad increíbles. Estas albóndigas mar y montaña con langostinos [...]

Por |15 febrero 2013|Categorías: Carnes, Pescado|Etiquetas: , |15 Comentarios

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