espárragos

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Crema de calabaza con salteado de setas

Crema de calabaza con salteado de setas. Con este frío polar ya apetecen los platos de cuchara. Y las cremas calentitas. Este es un plato de otoño. Nosotros ayer encendimos la calefacción. La temperatura a bajado en picado. Cerca de donde vivimos tenemos  una montaña llamada La Mola, ayer estaba nevada. Cuando nieva en esa [...]

Por |octubre 31st, 2018|Sopas y cremas|Comentarios desactivados en Crema de calabaza con salteado de setas

Ensalada de espagueti de calabaza y verduras

Ensalada de espagueti de calabaza  y verduras. Podemos consumir calabaza todo el año. La temporada de calabaza, se produce de abril a noviembre, aunque a veces también podemos disfrutar de ellas en marzo y diciembre. Aqui os presento esta deliciosa ensalada de calabaza cruda. La calabaza  es muy versátil. Se puede comer en crema, asada, estofada, en postre, [...]

Por |febrero 4th, 2018|Ensaladas, Verduras|Comentarios desactivados en Ensalada de espagueti de calabaza y verduras

Ensalada de cerezas

Ensalada de cerezas. Las cerezas son una de las frutas mas deseadas en verano. Las cerezas van bien con muchos ingredientes, tanto salados como dulces. Las cerezas, son conocidas como una“súper fruta”, están llenas de antioxidantes. Contienen melatonina, un antioxidante que ayuda a regular el ritmo cardíaco y los ciclos de sueño del cuerpo. Ensalada de [...]

Por |agosto 25th, 2016|En los medios, Ensaladas|Comentarios desactivados en Ensalada de cerezas

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