huevo poche

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La crema de calabacín con leche de coco nueces y azafrán

Crema de calabacín con leche de coco nueces y  azafrán, es una de las cremas que más me gusta. Es sana, nutritiva y muy fácil de elaborar. La semana pasada hice la crema de calabacín que tanto gusta a mi familia. Mi hija me dijo que era la mejor que había probado en su vida. ¿Eso es pasión por [...]

Por |julio 14th, 2016|Nueces de California, Sopas y cremas|Comentarios desactivados en La crema de calabacín con leche de coco nueces y azafrán

Tostada de butifarra huevos y verduras

  Una tostada deliciosa para este fin de semana. Seguro que en tu pueblo donde vives, esta la mejor butifarra o longaniza, según le llameís. Pues esa debes comprar, el mejor pan, los mejores huevos, y un buen aceite, y unas muchas ganas para cocinar para los tuyos, o para ti misma. Disfrutad  este fin [...]

Por |noviembre 14th, 2014|bocadillos de autor, Tostadas, Verduras|4 Comentarios

Sopa de arroz con champiñones y boniato con bacalao a baja temperatura

Muero por las sopas, las podemos hacer de mil maneras, son fáciles de hacer, muy nutritivas, casi siempre son ligeras las que hago,  y en invierno reconfortan el alma. ¿No os parece? Claro que yo de niña era muy de sopas, y lo que me echaran claro, he sido una niña de buen comer (risas). [...]

Por |octubre 26th, 2014|Sopas y cremas, Verduras|Comentarios desactivados en Sopa de arroz con champiñones y boniato con bacalao a baja temperatura

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