kalamata

Esta ensalada de quinoa esta hecha con tomates cherry de nuestro huerto urbano. La quinoa es un pseudocereal que se cultiva principalmente en Bolivia y Perú. Cada vez lo utilizamos más en España, esperemos que lo bajen de precio, ya que suele ser muy cara aún. En el año 2009, yo ya utilizaba la quinoa ocasionalmente. [...]

Por Margot|julio 13th, 2016|Ensaladas, Tarros de cristal recicables|Comentarios desactivados

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Tabla de ensalada con espárragos y albaricoques

Ensaladas, Tablas de ensalada

Tabla de ensalada con espárragos y albaricoques

No puedo comer una ensalada en ningún restaurante. Desde que he probado las mías, no puedo vivir sin ellas. Es la verdad, lo siento así. Esta es la número 10 que hago presentada en tablas de madera. Ninguna es igual, aunque repito algunos ingredientes básicos. Para mi son tan deslumbrantes, con tanto colorido, que solo con [...]

Por Margot|mayo 19th, 2016|Ensaladas, Tablas de ensalada|2 Comentarios

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