Salmón sobre cama de Ratatouille

La mezcla de verduras como el pimiento, calabacin, berenjena, tomate y cebolla se le denomina...Pisto, Pisto Manchego, en Catalunya le llamamos... Sanfaina y en Francia Ratatouille. Salmón, sobre cama de ratatouille, patata y flor de brócoli. Para dos tapitas. 1 trozo de salmón. 1 patata. 2 brócoli. cebollino. aceite. sal. Ingredientes para el Ratatouille ( pisto) Cantidad en total: [...]