Etiquetas: pimienta

• 

  Zumo de naranja sanguina con fresas, pimienta y menta.

  Publicado: 16 febrero 2012 por Margot en Bebidas

  Desde que tengo uso de razón me fascina el color rojo. Creo que alguna vez he hablado del significado del color rojo, ¿pero no importa si lo hago una vez mas no?;) “El rojo simboliza el poder, color al que se asocia con la vitalidad y la ambición. Atracción, amor, pasión, deseo. El rojo aporta [...]

  Entrada con etiqueta(s) azúcar, fresas, Gastronomiaycia, menta, Naranjas Costa, naranjas sanguinas, pimienta, Sanguinelli, sirope de agave, Stevia
  8 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Puré de patata, con tomates al parmesano.

  Publicado: 9 febrero 2012 por Margot en Guarniciones

  Yo con los años he dejado de comer fritos (croquetas, patatas  fritas, huevos fritos, lomo rebozado empanadillas etc) si hay que comerlo un día  se come, pero como norma no. Y no es que no me guste, si si me gusta, pero tienen mucho aceite. Ya esta bien de acompañar siempre la carne con patatas fritas, [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite de oliva, hierbas de Provenza, parmesano, Patatas, pimienta, tomates de colgar
  5 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Zanahorias asadas con requesón

  Publicado: 30 enero 2012 por Margot en Verduras

  Esta receta la he visto en un blog que ahora no se cual es. El queso era de cabra o feta, para contrastar con el dulzor de la zanahoria. Yo he puesto requesón… Zanahorias asadas  con requesón Ingredientes: hierbas provenzales pimienta blanca 4 zanahorias requesón aceite sal Elaboración: Pelamos y cortamos las zanahorias a bastones, [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., hierbas provenzales, pimienta, requesón, sal, zanahorias
  4 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Carpaccio de alcachofas, celery e hinojo

  Publicado: 14 enero 2012 por Margot en Verduras

  Aún no he podido poner varios post sobre Zaragoza por falta de tiempo, estuvimos antes de navidades. Comimos varias veces en Casa Lac que buenas las verduras, que calidad, que bien cocinadas están, las bordan todas. Nos comimos una ensalada de cardo rojo que nunca había visto ni probado,estaba exquisita. A Javier y a Miguel les encanto desde el primer momento, a mi no [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., alcachofas, Apionabo, celery, hierbas de Provenza, pimienta
  Sin comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Sopa de calabaza.

  Publicado: 28 julio 2011 por Margot en Concursos, Eventos Bloggers, Sopas y cremas, Verduras

  ¡¡¡He quedado finalista con esta receta para salir en el el libro que Paco Becerro (Lazy Blog) va a editar en Diciembre. Estoy feliz chic@s!!! Felicidades a todos los bloggers seleccionados. Sopa de calabaza. Esta receta es para el concurso…Cocinando con  Lazy Blog. Este es el  link de la  receta original de Paco. Patrocinan este evento Artemática [...]

  Entrada con etiqueta(s) calabaza, caldo de pollo, Concursos en la red., espárragos, Jamón, nata, patata, pimienta, puerro
  29 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Quiche de calçots y beicon

  Publicado: 17 diciembre 2010 por Margot en calçots, quiche y masa

   Cris me dijo… ¿No estaría mal una quiche de calçots no? Veo que los calçots forman parte de mi vida, y mucho mas  importante en la de Miguel. ja ja. Él no soporta los calçots, un día le sentaron mal y siempre cuenta lo mismo… Me puse tan mal, que me duró dos días el [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., Calçots, cebolleta, huevos, pasta brisa, pimienta, puerro
  11 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Crema de calçots con huevo roto) Lunes

  Publicado: 9 diciembre 2010 por Margot en calçots

  Crema de calçots con huevo roto. Ingredientes: 100 ml eche evaporada Ideal o medio vaso. 3 calçots. 1 cebolleta. 1/2 puerro. 1 patata. 2 huevos. pimienta. aceite. sal. Preparación: Pelamos la patata y la cortamos a trozos,quitamos la primera piel del calçot y lo cortamos a trozos,también cortamos la cebolleta y el puerro y ponemos [...]

  Entrada con etiqueta(s) aeite d eoliva, Calçots, cebolleta, huevo poche, patata, pimienta
  1 Comentario.
  Sigue leyendo...
• 

  Chupito de crema de calçots y gambas (Miércoles)

  Publicado: 9 diciembre 2010 por Margot en calçots

  Chupito de crema de calçots y gambas. Ingredientes: 60 grs de calçots. 60 grs de gambas. 150 ml  de leche. 1 hoja y media  de gelatina. 20 hojas de cilantro. 6 gambas para decorar. pimienta blanca. cebollino. aceite. sal. Preparación: En un recipiente ponemos a calentar la leche y ponemos el cilantro le damos un [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite de oliva, Calçots, cebollino, cilantro, gambas, gelatina, leche, pimienta
  1 Comentario.
  Sigue leyendo...
• 

  Jueves

  Publicado: 9 diciembre 2010 por Margot en calçots

  Equilibrio. Albóndiga de calçots, butifarra y amiguetes a la miel. Ingredientes:  20 grs de pimiento rojo. 20 grs de setas de cardo. 20 grs de calabaza o zanahoria. 50 grs de butifarra negra. 20 grs de calçots. harina de garbanzos. ras al hanout (mezcla de especias) aceite de girasol. pimienta. cilantro. miel. sal. Preparación: Se cortan [...]

  Entrada con etiqueta(s) butifarra negra, calabaza, Calçots, harina de garbanzos, pimienta, pimiento rojo, setas de cardo
  7 Comentarios.
  Sigue leyendo...
• 

  Pasta con calçots, setas y beicon (Viernes)

  Publicado: 9 diciembre 2010 por Margot en calçots

  Pasta con calçots, setas y beicon. Ingredientes: 80 grs de pasta(espirales o lumaconi)  50 ml de leche evaporada Ideal. 6 tiras de beicon. 2 calçots. 10 avellanas.  4 rovellons o champiñones. 1 pera. pimienta. aceite. sal. Preparación: Cortamos el calçot a trozos pequeños y las setas también. En una sartén ponemos aceite y sofreímos los calçots [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite de oliva, beicon, Calçots, champiñones, espirales, leche evaporada, lumaconi, niscalos, pera, pimienta, rovellons
  1 Comentario.
  Sigue leyendo...