Bizcocho integral de higos. Adoro los higos de todas formas. Los higos estan en su mejor momento. Aunque no le debe quedar mucho para que no hayan. Así que disfrutemos de ellos, haciendo mil recetas que os vengan a la mente. Los higos crudos me fascinan, pero comerlos salados, aún me gustan más. Quedan fantásticamente [...]
Hace años compraba paté vegetal en las tiendas de dietética. De alcachofa, champiñones y de berenjena. He descubierto que se pueden hacer en casa en un momento. Antes no me gustaba el aguacate y ahora lo adoro. Comer aguacate es de lo más saludable, ya que nos aporta grasas vegetales. Nos aporta fóforo, potasio, hierro, [...]
En Catalunya y Valencia es típico que los padrinos regalen a sus ahijados en el Domingo de Ramos una palma o palmón según sea niño o niña. Y para el Lunes de Pascua, se les regala La Mona. Un pastel que hace unos años se elaboraba con capas de bizcocho y mantequilla y con almendras fileteadas por [...]
