Taller de sushi. A toda mi familia les apasiona el sushi, menos a mi. Solo me gustan los maki que llevan aguacate. El taller de sushi que impartió Gemma Biosca de FoodandCakes me encantó, es tan natural y espontánea y lo cuenta tan bien, que siempre tiene los talleres llenos. De las veces que he [...]
Hoy es el Solsticio del verano, no se si me alegro mucho, ya que no me gusta la calor. Nunca busco un banco que de el solecito, ni una terrazza de bar al sol, ni voy a la playa, me gustan los lugares frescos y con sombra, y si hay aire acondicionado mejor, aunque se de [...]
La mezcla de verduras como el pimiento, calabacin, berenjena, tomate y cebolla se le denomina...Pisto, Pisto Manchego, en Catalunya le llamamos... Sanfaina y en Francia Ratatouille. Salmón, sobre cama de ratatouille, patata y flor de brócoli. Para dos tapitas. 1 trozo de salmón. 1 patata. 2 brócoli. cebollino. aceite. sal. Ingredientes para el Ratatouille ( pisto) Cantidad en total: [...]
