Taller de sushi

Taller de sushi. A toda mi familia les apasiona el sushi, menos a mi. Solo me gustan los maki que llevan aguacate. El taller de sushi  que impartió Gemma Biosca de FoodandCakes  me encantó, es tan natural y espontánea y lo cuenta tan bien, que siempre tiene los talleres llenos. [...]

Por |9 marzo 2017|Categorías: Bloggers fodies, Sushi, Talleres de cocina|Etiquetas: , , , , , |2 Comentarios

Ensalada de verano de salmón y papaya

Hoy es el Solsticio del verano,  no se si me alegro mucho, ya que no me  gusta la calor. Nunca busco un banco que de el solecito, ni una terrazza de bar al sol, ni voy a la playa, me  gustan los lugares frescos y con sombra, y si hay aire [...]

Por |21 junio 2015|Categorías: Ensaladas, Tablas de ensalada|Etiquetas: , , , , |6 Comentarios

Salmón sobre cama de Ratatouille

La mezcla de verduras como el pimiento, calabacin, berenjena, tomate y cebolla se le denomina...Pisto, Pisto Manchego, en Catalunya le llamamos... Sanfaina y en Francia Ratatouille. Salmón, sobre cama de ratatouille, patata y flor de brócoli. Para dos tapitas. 1 trozo de salmón. 1 patata. 2 brócoli. cebollino. aceite. sal. Ingredientes para el Ratatouille [...]

Por |21 enero 2010|Categorías: Pescado, Tapas|Etiquetas: , , , , , |4 Comentarios

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