Etiquetas: zanahoria

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  Pasta con verduras

  Publicado: 16 abril 2012 por Margot en Pasta, Verduras

  Desde que probé la pasta con verduras ya no la hago casi nunca con salsa boloñesa, tomate, etc. Las verduras las pocho con muy poco aceite, y así alimentan y no engordan. Claro que… las que no tengáis problemas de engordaros podéis poner mas aceite. Yo no me adelgazo ni a tiros, y es que el medico me ha dicho que mi [...]

  Entrada con etiqueta(s) cebolla, champiñones, espárragos, guisantes, Pasta con habas, puerro, Tortiglioni., zanahoria
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  Carrilleras con setas y vino de Rioja

  Publicado: 15 febrero 2012 por Margot en Carnes

    Carrilleras con setas y vino de Rioja Ingredientes: setas variadas, murgulas, ceps,camagrocs 300 de vino de Rioja de calidad 1/2 caldo de carne o verduras pimienta en grano 2 carrilleras 2 zanahorias 2 patatas 1 puerro 2 cebollas pimienta romero tomillo aceite laurel sal Preparación:  En una cazuela con aceite doramos las carrilleras,cuando casi están, le  añadimos las setas, ( guardamos setas para decorar) [...]

  Entrada con etiqueta(s) camagrocs, carrilleras, cebolla, ceps, laurel, Murgulas, puerro, puré de patata, romero, setas, tomillo, vino de Rioja, zanahoria
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  Lentejas con verduras, cuscús y avena

  Publicado: 7 febrero 2012 por Margot en Legumbres, Verduras

  Lentejas con verduras, cuscús y avena Ingredientes para cuatro comensales: 30 grs de espinacas baby primeros brotes. 1/2 litro de caldo de ave o verduras 250 grs de lentejas cocidas 1/2 remolacha cocida 1 rodaja de celery 1 rodaja de calabaza 1 rodaja de hinojo 2 c/s de cuscús integral. hierbas de provenza 1/2 calabacín [...]

  Entrada con etiqueta(s) calabacín, calabaza, celery, cuscus integral, espinacas, laurel, lentejas, puerro, zanahoria
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  Arroz con remolacha, alcachofas y arena de jamón.

  Publicado: 6 febrero 2012 por Margot en Arroces y risottos, Sabias que...

  Más de cinco mil personas rompieron el Récord Guinness de la pulsera humana más grande del mundo con la que celebraron el Día Mundial contra el cáncer; el evento se realizó en México.  Se superó el anterior récord registrado en Arabia Saudita, donde se reunieron poco menos de cuatro mil personas para este mismo propósito. [...]

  Entrada con etiqueta(s) aceite., agua mineral, arroz, caldo de ave, cebolla, celery, Jamón, laurel, puerro, remolacha, romero, zanahoria
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  Menestra de verduras con arena de Ibérico y cristales de vino.

  Publicado: 24 enero 2012 por Margot en Verduras

  Esta sencilla, y colorida menestra, seguro que os gustará. Le da un toque chic la arena  de Ibérico y  los cristales de vino. Es un delicioso manjar, fácil de preparar, y nutritivo de comer. Podéis ver la receta en el blog de Las recetas de ella y el abanico.

  Entrada con etiqueta(s) brocoli, calabaza, espárragos, zanahoria
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  Minestrone

  Publicado: 16 enero 2012 por Margot en Sopas y cremas

  Hay muchas formas de hacer minestrone, normalmente se hace con verduras de temporada. Esta es casi vegetariana, si no fuera por el caldo,  quedó un conjunto muy espeso, era un  caldo de Navidad edición limitada de Aneto, si alguno de vosotros lo habéis probado sabéis que os hablo de un sabor increíble. Algunas minestrone se les pone manitas de cerdo y panceta,o se [...]

  Entrada con etiqueta(s) Minestrone, pasta, puerro, zanahoria
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  Crudités

  Publicado: 14 enero 2012 por Margot en Tapas, Verduras

  Creo que eh visto estos crudités en el blog de Lesreceptesdesthilari he ido a comprobarlo y no encuentro el enlace.

  Entrada con etiqueta(s) apio, Crudités, dip, dip de yogurt y aguacate, manzana, zanahoria
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  Arroz con calcots,alcachofas y solomillo al aroma de Chardonnay.

  Publicado: 1 febrero 2011 por Margot en Arroces y risottos, calçots

  Yo comería cada día arroz sin cansarme,tanto dulce como salado. !!!Este de ayer me salió fantástico!!! De esos días que te salen a rabiar de bueno… Pues así… ¿Sera que el arroz era de Pals? Espero pasar a la historia como la persona que mas recetas tiene de hechas con calçots, ja ja Las tengo que contar, [...]

  Entrada con etiqueta(s) alcachofas, arroz, calçot, calçotada, cebolla, puerro, romero, solomillo, zanahoria
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  Arroz con verduras y calçots

  Publicado: 21 diciembre 2010 por Margot en Arroces y risottos, calçots

  Pasear por los Encants Vells  en la Plaza de Las Glories en Barcelona, es todo un lujo mirad  aquí. Podemos encontrar todo tipo de cosas, las inservibles que las recogen de los containers,las utilizables y en buen estado,y las antiguedades carisimas. Durante 18 años he vivido a 5 minutos de allí. El primer día que tuve que [...]

  Entrada con etiqueta(s) arborio, arroz, Calçots, cebolla, coliflor, parmesano, pimiento, puero, romero, zanahoria
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  Tortiglione con setas y verduras

  Publicado: 2 noviembre 2010 por Margot en Pasta

  El Tortiglione se suele hacer  de muchas maneras, una de ellas  con berenjena,tomate,atún y olivas. Yo lo he complicado un poco mas y le he puesto unas setas y verduras Lo aprendí  de mi hija cuando vivíamos juntas en Alemania, nos lo pasamos muy bien en aquellos momentos. Siempre íbamos a comer a restaurantes italianos. Tortiglione con setas y verduras Ingredientes: -200 [...]

  Entrada con etiqueta(s) albahaca, berenjena, calabacín, claabaza, orégano, padano, puerro, rosmarino, setas, Tortiglione, zanahoria
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