Pulpo and Inedit

¿Que os parece hacer felices a los demás con una sencilla y simple palabra?

-¡Si quiero!

El si quiero delante del altar es cosa de dos!

Pero dar el si quiero ante un pulpo en la nevera del super, que te lo miras y en vez de darte placer ese tentáculo te da yuyu, y él se lo quiere llevar y tu no  ¿que hacemos?

Así termino el deseo de  Miguel diciendo… » I LOVE YOU  OCTOPUS!  (en italiano Polipo) Miguel se vino con el pulpo debajo del brazo.

¿ a eso se le llama amor no? bueno… entre otras cosas (risas).

El caso es que con una  Inedit bien fresquita con  el pulpo, supo a «gloria vendita» como diría mi amiga Juani de Alemania, nacida un día en Lepe.

Seguro que como a Miguel mas de uno os gustará esta tapa de pulpo con Inedit, me gustó hasta a mi (risas)

Tapa de pulpo con Inedit

Ingredientes:

  • Un tentáculo de pulpo
  • Una cerveza Inedit
  • Pimentón de la Vera
  • Aceite AOVE
  • Patatas
  • sal

tapa de pulo and Inedit

Elaboración:

Hervimos las patatas con piel. Mezclamos el pimentón con el aceite y reservamos. Enfriamos las patatas y las cortamos en rodajas. Cortamos el pulpo a rodajas y reservamos.

Emplatamos:

Ponemos una rodajas de patata y encima dos rodajas de pulpo, y añadimos el aceite de pimentón por encima.

Acompañamos con una Inedit bien fría.

Nota: este salpicón de pulpo con cerezas seguro que os gusta.