Margot

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Blogger gastronómica

Arroz con shiitake

Arroz con shiitake: Ingredientes: 80 g. de arroz. 4 setas shiitake. vino blanco. mantequilla. parmesano caldo. farsa. aceite. sal. Ingredientes para el caldo. 1 calabacin. 1 patata pequeña. 1/2 cebolla. 1/2 puerro . aceite. nata. sal. Preparación: Ponemos un recipiente con agua, echamos todos los ingredientes cortados a trozos y los hervimos 20 minutos. Ponemos en el vaso [...]

Por |mayo 4th, 2009|Arroces y risottos|4 Comentarios

Delicia

Crema de yogurt con lima.Ingredientes:-1 yogurt griego.-1/ zumo de lima.- nata para montar.2 c/s de azúcar.Preparación:Montamos la nata y añadimos una cucharada de azúcar.(yo suelo montar 100 grs la que sobra la guardo)Ponemos en un bol el yogurt,el azúcar , y la la lima exprimida y mezclamos, añadimos la nata y mezclamos con movimientos envolventes.Ponemos en la [...]

Por |mayo 3rd, 2009|Postres con estilo|5 Comentarios

Por Dios me dije!!!Cuando vi el bizcocho me quedé muerta de lo grande que era, y eso que hice la mitad de los ingredientes.Claro que Su es una familia  numerosa si se lo come en Cuenca;))Tampoco vayamos a comparar con el de ella... porque las comparaciones como dice el refrán... son odiosas.ja ja jaSu me dijo...Tu [...]

Por |mayo 3rd, 2009|Bizcochos|4 Comentarios

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