Cazuelita de coles de bruselas con habitas y crujiente de jamón.

Hace unos meses estábamos de tertulia con un cocinero, no diré su nombre ya que es conocido y nos comentaba que cuando llega a casa no tiene ganas de dormir y se relaja viendo la Teletienda de Tv, me quede muerta a lo que dije…

Anda como Miguel!!! a él también le encanta, aunque desde que somos pareja he tenido suerte y no ha comprado nada.

Tener un marido que le guste la Teletienda solo algunas veces es positivo, en el caso de Miquel le encantan los vídeos que hay en las grandes superficies, se los mira todos, da igual lo que vendan,  mientras yo me voy a dar una vuelta para no atacarme (risas). Aunque a decir verdad no compra casi nada porque se lo tengo prohibido (risas).

Pero este sábado pasado fuimos a comprar y vuelta con lo mismo, se quedó prendado de un artilugio, lo que no sabia es que yo lo había visto en el programa La mañana /Saber cocinar de Sergio Fernandez. Yo solo conocía el Silpat, esta rejilla no.

Comprenderéis que le deje que lo comprara, y hoy la he estrenado para hacer peinetas para unas verduritas, os lo recomiendo, es genial!!!

Cazuelita de coles de bruselas con habitas y crujiente de jamón. Esta receta la he hecho hoy (y me la he comido)  para el blog: A la carta para dos.