Crema de coliflor con pensamientos.
Ingredientes:
1/2 litro de caldo de ave
1/2 coliflor pequeña
flores ( pensamientos)
aceite de oliva
2 puerros
1 patata
pimienta
sal.
Preparación:
Cortamos la coliflor a ramitos pequeños, las patatas, el puerro, y lo añadimos todo a un recipiente con el caldo de ave, hervimos 15 -20 minutos. Pasado este tiempo, trituramos, añadimos aceite de oliva, salpimentamos y trituramos de nuevo.
Emplatado:
Servimos en un plato y decoramos con las hojas de pensamientos, y una flor entera en el medio
Nota: las flores son cortesía de sadospe
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Una crema deliciosa y una presentación delicada. Imagino que las flores son especiales para alimentación.
Hola Raquel,si son comestibles, están cultivadas sin pesticidas.
Besos
Una presentación de lujo, un 10!! Besitos Margot.
Hola Conchi, me alegro que te gusten.
besos
Magot, un plato sutil y un guiño a la primavera! que bonitos sonlos pensamientos…y esa cremita me parace estupenda! un beso guapa
Una crema muy rica y con esos pensamientos queda preciosa!!!!!!
Besitos guapa
Solo tu puedes tener esos pensamientos tan bonitos,!!!!. Has hecho que esa crema sea una belleza. Un beso grande y mis pensamientos para ti.
que tremendos pensamientos tienes,buen acrema
beso
Me dice el PENSAMIENTO que esta CREMA tiene que estar RIQUÍSIMA!!!
Espero que estés MUY BIEN
UN ABRAZO:)
Me alucinan los platos con flores, les da otra gracia :) me encanta!!!
Tienes mucho estilo, presentando los platos. Bss
La primera vez que comí pensamientos era san valentín y ahora cada vez que los veo en un plato me parece que le da un aire muy romántico. Besos
Que presentación más bonita y una forma diferente de comer coliflor!!!
Laura (Cocina Homemade)
¡Sublime!
Tienes un gusto exquisito.
Besos, Inma.
Tiene que estar buenísima y bellísimos esos pensamientos.
Bsitos Margot
Hola a todas.
Me alegro que os guste la crema con los pensamientos,a veces las cosas sencillas son las mas bellas verdad?
Besos
Hola. Encontre su sitio web a travez de una busqueda con yahoo. La informacion esta muy bien expresada. Voy a anadirlo a mis favoritos y venir para ojear más de su aclaracion fructifero. Gracias por ofrecerlo. Estoy totalmente vendido en la idea de que revisitare.