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Estaba emocionada, la última vez que había ido a Huesca era una niña. En mis  recuerdos me veo con 6 -8  años en Binefar, en una tarde muy calurosa de Agosto, ir de picnic con mis padres, habían comprado un trozo de  jamón o tocino untuoso no recuerdo exactamente, estaba increíblemente bueno. ¿Os imagináis que  para una niña la imagen mas importante que recuerda de esas vacaciones es la de ese manjar?  ¿Que bueno no? Recuerdo la imagen como si fuera ayer. Ya veis, yo de niña ya apuntaba maneras (risas).

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Llegamos a Barbastro, dejamos las maletas, y bajamos  a esperar a Ro, su blog es Galletanas. Nos sentamos en la terraza del Hotel Ciudad de Barbastro, y nos gustaron las casas que veíamos, nos recordaba el encanto del lugar donde vivimos ahora.

Cuando llego Ro con su hija Cayetana (una preciosidad de niña),  Ro nos contó las cosas mas importantes que había en la ciudad: Conjunto de San Julián y Santa Lucía, La Catedral de Barbastro, Monasterio del Pueyo, Museo Diocesano de Barbastro, y como no todas las rutas turísticas que se pueden hacer en Somontano.

Me sentía tan cómoda con Ro, que parecía que nos conocíamos de toda la vida.

Nos fuimos a dar un paseo, y terminé comprándome un libro para mi misma, (risas) quien me lo iba a decir a mi. ¿Qué cosas no? Me sorprendí gratamente, es de las librerías que he visto que tenían mas libros de La Mesa del Pecado, estaba toda la tienda llena.

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Pues ya me veis a mi posando y firmando un libro para todos los «pecadores» de la Librería Moisés de Barbastro. Estuve de charla con Gerardo, que es encantador, es que  adoro a los maños, son tan hospitalarios.

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Que deciros de Ricardo, su hermano, como si nos conociéramos de toda la vida. Ro y Ricardo gracias  por vuestro cariño y hospitalidad.

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Como Ro sabía que me apasiona la decoración, me llevó a ver su  tienda de decoración e interiorismo Moisés Showrom. Una maravilla de tienda, me emocioné viendo obras de Eames, Philippe Starck, Foscarini, Loung Chair de Charles y Ray Eames, Moooi, Patricia Urquiola, Santa&Cole, Mariscal y muchos diseñadores mas. Os recomiendo que visitéis la tienda, es digna de ver.

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Ro, Ricardo, Cayetana, Miguel y yo nos fuimos a cenar al Restaurante Trasiego, que ha ganado varios premios, uno de ellos es el primer premio en el Concurso oficial de Tapas de Aragón, dirigido por el chef Javier Matinero.

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Al día siguiente fuimos a dar una vuelta por el pueblo, compramos Ternasco de Aragón, longaniza y borrajas. La señora muy amable nos la guardó envasada al vacío hasta el domingo que nos nos abrió la tienda, muy amable la señora.

De nuevo por segunda vez nos fuimos al restaurante Trasiego a comer, nos había gustado tanto todo que repetimos.

Esta vez nos encontramos con la  sorpresa de que estaba el actor David Fernández, que hacía la obra de teatro: La Cena de los idiotas, vimos que se hacía fotos con la gente, a Miguel y a mi nos encanta este actor, hemos pasado grandes momentos con él, pero entendemos que es un coñazo que las fans te molesten a todas horas y optamos por respetar su momento, y esperamos para poder saludarlo y hacernos unas fotos, pero cuando nos íbamos a ir, justo empezaba a comer, iba con dos personas mas, así que le dije a Miguel no digas nada. Mira por donde al pasar por su lado, Miguel lo miró, y David le sonrió y ya empezamos a hablar, es un encanto de persona, como se  le enfriaba la comida  nos despedimos, sin foto claro, ohhhh !!! con lo que me gustan las fotos a mi. Pero  como soy una pillina antes  le había pillado un robado, es el del polo azul cielo.

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A la tarde-noche nos fuimos al Palacio de Congresos de Barbastro para hablar del libro La Mesa del Pecado. Nos acompañaba en esta ocasión Enrique Vicien como  responsable de Larousse, y Mariano Beroz Presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano, y los autores de La Mesa del Pecado:  Patricia, Miriam, Miguel Angel y yo, esta vez no pudieron asistir nuestros demás compañeros y coautores, siempre en estos momentos les echamos de menos, y mas en este I Encuentro de Bloggers Gastronómicos.

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Presentamos el libro y lo firmamos, cuantas bloggers conocidas, otras encantadoras que conocimos en ese momento,  fue un momento muy emotivo.

Seguidamente todos los bloggers nos fuimos a disfrutar de la inauguración del Festival del Vino del Somontano. Según sabemos, se han servido 72.000 tapas y otros tantos vinos, un éxito total.

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Probamos las mejores tapas, incluida la ganadora «Queso de Radiquero con polvo de tomate y gel de guindilla» del Restaurante Las Torres que tiene una estrella Michelin.

Además de tapas, que decir la de vinos ricos que probamos, Enate, Laus, Sers, Olvena, Viñas del Vero, Chesa y algunos mas que ya no recuerdo. Pero podéis encontrar toda la información en DOSomontano.

El sábado nos fuimos de nuevo al Palacio de Congresos. La mesa redonda era «La blogosfera, el triunfo del lenguaje cercano» Moderaba la mesa Rebeca Labara, de A Trendy Life.

Participaban los bloggers: Futuro Bloguero, El cocinero fiel y Recetas de mamá.

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Después participé yo en la mesa redonda. » Vino y Gastronomía en los blog» Moderada por Cristina Martinez  Garbancita, con:

Marinao Navascués de: Wines and running
Margot Serrano de: Margot Cosas de la vida
Edorta Lamo del restaurante: A fuego Negro

Las preguntas eran:

¿Se le da al vino la importancia suficiente en la gastronomía?,  ¿Tenemos que aprender o existe una cultura del vino?, ¿El vino enriquece la gastronomía, o es algo independiente?  estos y otros temas fueron de los que hablamos en la mesa redonda.

Yo hable sobre cocinar con vino. Entre algunas cosas que recuerdo, dije…

1″El vino que pongamos en la cazuela debe ser del mejor».

2 «No hay que tener vergüenza en llevarse el vino que nos ha sobrado del restaurante y disfrutarlo en casa» (Arzak se lleva un taper con lo que sobra).

3 «La vista muchas veces nos engaña. Hice que mi hija probara  remolacha estofada con los ojos cerrados y le apasionó. En cambio a ella no le gusta la remolacha».

Los bloggers hemos sido embajadores del vino del Somontano, ya que visitamos cuatro bodegas, Blecua, Viñas del Vero, Enate y Bodegas Pirineos.

En Viñas del Vero comimos un menú servido por el restaurante Las Torres con una estrella Michelin, y en los postres Viñas del Vero nos regaló un perfume con el aroma de  Gewürztraminer,  espectacular!!

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Después fuimos a la Bodegas Pirineos de la mano de Raquel de Enodestino, fuimos enólogos por unos momentos, hicimos un vino mezclando varios tipos de uvas, aunque no ganamos, nos lo pasamos genial.

Desde hoy queda inaugurado mi Canal de Youtube, con las fotos del Festival Vino del Somontano 2014. Gracias a Miguel que lo ha editado, sin su ayuda no hubiera sido posible este vídeo.

Esperamos que os guste.

Dar gracias a  Clara por su organización, al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano,  TuHuesca, a las chicas de las bodegas que tan amables fueron conmigo.

Gracias a todos por esos momentos tan maravillosos que nos habéis hecho pasar.

Clara