Día Internacional del cocinero

Hoy 20 de Octubre es el Día internacional del cocinero, este día se celebra desde el año 2004, es un reconocimiento que ha propuesto la Asociación Mundíal Culinaria, con el fin de crear una conciencia extendida de la profesión con el objetivo de ofrecer más a la sociedad mediante concursos culinarios, eventos benéficos y exhibiciones.

Como nosotros, hombres y mujeres, que cada día dedicamos un tiempo muy importante a cocinar, que lo hacemos con amor, paciencia y mucha pasión, que hacemos felices a nuestras familias, pareja, amigos o a nuestros mayores.

Muchas felicidades a todos vosotros!!! Es vuestro día, a vosotros que os merecéis mucho mas que unas simples palabras! Que lo hacéis con pasión, porque sin pasión la cocina no existiría, es un trabajo duro, muchas horas de pensar, comprar y elaborar, para devorarlo en unos minutos.

A a veces las personas anónimas no somos reconocidas como debiéramos, ya que a los grandes chef se les reconoce con estrellas Michelin, ¿porque a nosotros no?

Desde aquí, a los Chef, cocineros, ama/os de casa, cocinillas, hombres y mujeres de todo el mundo os deseo…

Feliz Día Internacional del cocinero!!