TONEL

Eat Street Barcelona: La cocina gourmet callejera triunfó en el CREC

Seguro que ha todos nos gustaría triunfar en un evento como lo ha hecho hoy el Eat Street Barcelona en el CREC, por lo menos a mi me gustaría que hicieran cola en mi local para comer.

He llegado al CREC (Centro de Recursos para emprendedores y ciudadanos) a las 14:10, era increíble ver la cantidad de gente que se arremolinaba a la entrada para entrar, seguido de una larga cola de gente que llegaba a la esquina de la siguiente calle.

La gente se sentaba en las terraza que hay en una calle peatonal contigua, esperando que amainara aquella increíble cola.

Ségun me han contado a las 7 de la tarde todo seguía igual.

Había quedado con Kris de Quédate a comer un blog muy interesante, próximamente os hablaré de ella. Kris había llegado un poco antes y se había puesto a la cola, pero  al final viendo que aquello no se movía se había ido a esperarnos sentada en una terraza.

Cuando vimos que había tanta gente arremolinada en la entrada, y la cola era tan inmensa, no me lo podía creer, como íbamos en coche nos detuvimos esperando encontrarnos con Kris. Cuando ella vino donde estábamos, y viendo la gente que subía desde la calle que va desde el Parelelo hasta la calle de Blesa, decidimos  irnos.

gente

Decididamente el Eat Street Barcelona la cocina gourmet callejera que ha triunfado en el CREC.

Eso es bueno, el año que viene en un sitio mas grande, como ha pasado con el Barcelona Beer Festival, este año han tenido que hacerlo en un sitio mas grande que el anterior.

Los chef  que han colaborado son: Rooftop Smokehouse Sant Antoni, CaravanmadeLukumasmelocomoSpice CaféTlaxcalTonka Bar y alguno mas.

En declaraciones a Europa Press, los organizadores han criticado que la ordenanza de civismo barcelonesa prohíba la venta ambulante de comida, por lo que a pesar del carácter ‘callejero’ de la convocatoria la cita se celebra en el centro de recursos para emprendedores CREC, en el Poble Sec, un espacio con capacidad para 500 personas que se ha visto sobrepasado por los visitantes, con el aforo lleno y cientos de personas haciendo cola en la calle.

SAPE

Tengo una amiga que ha abierto una crepería con caravana en el centro de Terrassa, es una pasada de bonita, la ha decorado con mucha gusto. Según me contó, de momento esta provisional ya que no hay una normativa para este tipo de negocio, osea que si el ayuntamiento decide dentro de un mes que se tiene que ir, el dinero que ha invertido lo pierde, todo porque no hay una regulación.

eureka

La comida callejera triunfa en todo el mundo ¿porque aquí no? se preguntan muchos.

Mi amiga Elena hace dos años estuvo en New York,  moría por ir a esa bella ciudad, una de las primeras cosas que hizo cuando llegó allí  fue ir a comerse un perrito en Gray’s Papaya el mejor hot dog del planeta, ella iba con una lista de los mejores sitios donde debía ir, y este era el mejor, junto el Natan’s me dijo.

También triunfa la comida callejera española, comió en la Food Trak de Jose de Andrés.

¿Os acordáis del cocinero asturiano que  se hizo famoso por salir en la tele? Un día decidió abrir un restaurante a Estados Unidos y ya tiene abiertos 14 restaurantes.

pepe

Desde hace dos años tiene un Food Truck, (en español camión de comida) pasea la gastronomía española vendiendo bocadillos españoles.

Desde un bocadillo de jamón ibérico, a otro de queso manchego, o una hamburguesas de butifarra,  unos deliciosos pimientos del piquillo,  y unpepitos de ibérico, el mas caro cuesta 20 dolares.

Eso es por lo que apuesta  la gente joven, comida callejera de calidad y a precios asequibles

Fuente de las fotos: Eatstreetbarcelona foodbuddiesincrimeeurekastreetfood