Mundo Gastronómico-Magazine de gastronomía.

Ya tenemos aquí de nuevo, Mundo Gastronómico, la revista digital dedicada a la gastronomía. En este número podemos ver en portada y una entrevista a un chef de lujo, Paco Roncero. Tuve el placer de verlo en acción en el Casino de Madrid, en el evento del atún rojo del Grupo Balfegó. Mirad que guapas estamos al lado de Paco, Anna y yo, todo un lujazo estar ahí con él.

Es un placer colaborar en este Magazine. Podéis ver mi receta mensual en la página 105. Crema de verduras con  tostada de mouse de gambas de Palamós.

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