Nunca había probado un rebujito, y tampoco sabía lo que era, ya que en Catalunya no es una bebida que se tome, suele ser típica de Andalucía.

Con Carmen de Revista la flamenca tenemos largas charlas, igual  hablamos del Rocío, de gastronomía o de flores, siempre surge un tema entre las dos.

Un día me hablaba de la Feria de Abril de Sevilla, y me dijo la palabra rebujito, yo me quedé con ella y le pregunté que era un rebujito.

Ayer la hice, y me gustó, es muy refrescante…

Rebujito

Ingredientes:

  • 1/3 de Fino ( Tío Pepe o similar)
  • 2/3 de Sprite
  • hojas de menta
  • hielo

Elaboración: 

Ponemos primero el hielo en la jarra, seguidamente la menta, el fino, y finalizamos con el Sprite, mezclamos, servimos en copa y a disfrutar!!!