Como podéis ver …
La copa Caprichosa es igual a esta, solo he cambiado la fruta.
Estaba probando a ver como estaba con uvas y me ha gustado mucho.
También he puesto menos mascrpone y nata y me ha gustado mas.


Me encantan los postres rápidos de hacer y resultones como este.


Ingredientes:
-100 grs de mascarpone( 50 grs)
-100grs de papaya.
-1 yogurt griego.
-100 ml de nata (50grs)
-azúcar.
-4 fresas.

Preparación:
Batimos la nata( debe ser para montar) con las varillas eléctricas.
Batimos el queso y el yogurt y le añadís azúcar, hasta que este dulce.
Trituramos la papaya (podéis añadir unas cucharadas de leche para poder triturar)
Mezclamos la papaya con el queso, y luego añadimos la nata y vamos mezclando con la espátula.
Y ponemos a enfriar dos horas.

Versión para niños.

Emplatado:
Ponemos papaya en una copa, le añadimos una fresa cortada en trocitos, y una entera para decorar, hojas de menta,y una physalis pinchada en una brocheta.
Para los niños les añadimos bolitas de chocolate.