Sobre Margot

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Blogger gastronómica

Aperitivos para el día de Navidad

Aperitivos para el día de Navidad. Este año tengo una suerte increíble. Mi nuera va hacer canapés para el día de Navidad. Su perfección debe ser debido al amor que le pone, y a su paciencia, para que estén tan deliciosos y tan asimétricos. Aperitivos para el día de Navidad.  Ya [...]

Por |18 diciembre 2018|Categorías: Aperitivos, Navidad|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Taller de cocina con Maheso

Taller de cocina con Maheso. El jueves pasado hice un taller de cocina con Maheso. Seguro que muchos de vosotros conocéis los productos Maheso. Tiene todo tipo de productos congelados. Incluso podemos encontrar churros y porras. Las porras son una perdición para mi. Me encantan y se hacen un momento en [...]

Beef Bourguignon

Beef Bourguignon. Este plato es un clásico de la cocina francesa. Carne de ternera cortada a tacos gruesos, cocinada a fuego lento casi unas tres horas al vino tinto. Beef Bourguignon es un plato consistente, ideal para estos días fríos de otoño. Lo podemos acompañar con puré de patata chafada [...]

Por |17 diciembre 2018|Categorías: Beef Bourguignon, Tapas|Sin comentarios

Crema de turrón

Crema de turrón. Desde hace unos años, se viene haciendo un Postre con Turrón que consiste en reutilizar los restos de turrón que no se han consumido en Navidad.  Es una buena idea. ¿No os parece? Hoy he hecho una receta de crema de turrón diferente a otra que tengo en [...]

Por |15 diciembre 2018|Categorías: Maheso, postres|Etiquetas: , , , , |Sin comentarios

Salsa de yogur casera

Salsa de yogur casera.  Esta salsa de yogur es ideal para tomar con croquetas, tortitas de verduras, boniato asado al horno, para dipear con crudités, en ensalada o con lo que más nos guste a cada uno. Esta salsa de yogur casera es muy utilizada en todo el mundo.  La [...]

Por |13 diciembre 2018|Categorías: Salsas|Etiquetas: , , , , , , |Sin comentarios

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