Recetas de sopas y cremas deliciosas.

Crema de calabaza con salteado de setas

Crema de calabaza con salteado de setas. Con este frío polar ya apetecen los platos de cuchara. Y las cremas calentitas. Este es un plato de otoño. Nosotros ayer encendimos la calefacción. La temperatura a bajado en picado. Cerca de donde vivimos tenemos  una montaña llamada La Mola, ayer estaba [...]

Por |31 octubre 2018|Categorías: Sopas y cremas|Etiquetas: , , , , , , , |Sin comentarios

Sopa de champiñones y raviolis

Sopa de champiñones y raviolis. Las sopas son ideales para estos días de frío. Nos reconfortan y nos aportan muchas vitaminas. Echando la vista atrás... Recuerdo haber tomado mucha sopa de champiñones cuando era niña.  Así que pensando como mejorar aquella, le he puesto un caldo de verduras y lo he acompañado [...]

Crema de calabaza con caldo de verduras

Crema de calabaza con caldo de verduras. Tengo varias recetas que llevan calabaza, aunque esta es un poco mas intensa y sabrosa debido al caldo de verduras. Ahora que hace frío, es un buen momento para hacer cremas o sopas. A mi me apasionan, nos  reconfortan y relajan. Además como [...]

Crema de brócoli y anacardos

Brócoli con anacardos. A estas alturas de la película, sabemos que el brócoli es un super alimento, junto al bimi y kale. El brocoli es un alimento que nos ayuda a mejorar nuestra salud. Nos proporciona el 135 % de su valor diario de vitamina C, vitaminas A, B1, B2, [...]

Crema de bimi

Crema de bimi. La verdura de moda es el bimi, es una de las verduras que tiene super poderes por las propiedades que tiene para nuestro organismo. Según las investigaciones sobre el bimi, han potenciado los compuestos de carácter anticancerígeno, es antioxidante, antiinflamatorio. Puede prevenir enfermedades cardiovasculares y limpia el [...]

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