Recetas dulces con azúcar y miel
Suscríbete a mi blog
Cucharas de chocolate con ganache de fresa y flor de romero
Estas cucharas son fáciles de hacer y acompañan nuestro cafe, té, o postres de maravilla. ¿no os parece? Seguro que ayer os fijasteis en el postre de fresas con naranja y toque de chocolate que había una cucharilla, pues son estas. Se pueden acompañar con la flor de romero, una perlita o cualquier flor pequeña. El romero es regalo de mi [...]
Macarons de chocolate con ganache de fresa
Si pensáis que me he vuelto loca y he hecho macarons, pues si, he hecho macarons, lo de loca viene ya en mi ADN (risas). Los macaron de verdad se los he dejado al "Mestre" que para eso él los borda. Estos macarons son una caña, se hacen con chocolate de fundir, nada de claras viejas, que si [...]
Torrijas
Esta receta es del Restaurante Mugaritz y salió el mes pasado en TV3 Este es un postre que se suele comer en Semana Santa,se les llama Torrades de Santa Teresa en Catalunya, torrijas o rebanás parías. Deliciosamartha en su blog cuenta, que en Andalucía cuando una mujer tenía un hijo, debía recuperarse y estar fuerte para darle el pecho a su [...]