Recetas de pizzas e ideas para hacer pizzas fáciles y deliciosas.

Focaccia con olivas de Kalamata

En el segundo evento de Las Meriendas, Sandra de: Els fogons de la Bordeta, trajo una focaccia, y nos gustó mucho, mucho, mucho, aunque a Miguel mucho mas, y es que no se que le pasa con las masas, que  todo lo que lleva harina  le vuelve loco. La focaccia es [...]

Por |3 junio 2014|Categorías: massas, Pizzas|Etiquetas: , |5 Comentarios

Pizza de boquerón, granada, miel y pétalos de rosas

Fabían Martín es un genio de las pizzas, ha llegado a ganar a los napolitanos en un concurso de pizzas en Nápoles, ¿como se sentirían? ya que presumen de ser los mejores en hacer la mejor pizza del mundo. Ha sido el ganador del premio  World Greatest Gourmet Pizza de Nueva York. Campeón del [...]

Por |1 enero 2013|Categorías: Flores, Pizzas|Etiquetas: , |6 Comentarios

Pizza Maestro di Módena

Los viernes y sábados va bien no cocinar por la noche ¿verdad? Pues aquí  os traigo una pizza de Maestro di Módena que nos encantó. He comprado varios ingredientes en Maestro di Modena, y todos nos han gustado, pasta semi fresca, burrata, canoli, pizza, tiramisú, panacotta, pasta selección... Y para desayunar o merendar, estos divinos Aragostine [...]

Por |30 marzo 2012|Categorías: Pizzas|Etiquetas: , , , , , , , |6 Comentarios

Hojaldre con mermelada de pimientos, parmesano y orégano. Pepa’s

Lugar: La Toscana. -Dice Marcello...Sabes Luca... Las buenas cosas de la vida se concentran en pequeñas cosas. Le da una pequeña caja, y le dice... -Dáselo a Sofía en prueba de mi amor. Cuando esta llegando a  casa de Sofía no se puede resistir, mira a un lado y a otro, a ver [...]

Piadina con provolone, arena de jamón, tomates secos y mezclum.

Nos encanta la piadina en casa.La compramos en la tienda de productos italianos cuando estuvimos Anna y yo en Barcelona de compras.También compré pasta y pecorino.Piadina con provolone, arena de jamón, tomates secos y mezclum.Podéis ver la receta en: A la carta para dos.

Por |7 noviembre 2011|Categorías: Pizzas|5 Comentarios

Tostada de pimientos asados y atún

Esta receta nos sirve tanto para ver el partido de fútbol como para un pica pica con los amigos, o como ayer Miguel y yo que queríamos comer  algo rápido.Lo podemos hacer en dos versiones: pizza aquí o en tostada.Llevamos dos años comprando bonito de la marca Serrats y ayer no había, dice [...]

Por |5 mayo 2011|Categorías: Pizzas|9 Comentarios

Orange Club

Pizza 5 quesos con miel de naranja.Podeís ver la receta en...Alacartaparados

Por |30 marzo 2011|Categorías: Pizzas|3 Comentarios

Quiche de berenjena y champiñones.

Hoy es la segunda vez que estreno este molde, la primera vez se me olvidó de poner la masa, y lo puse directo al molde.¿Os acordáis que os lo conté? ja jaDigamos que hoy está de estreno otra vez.El otro día fui a visitar a Miriam del Invitado de invierno [...]

Por |29 marzo 2011|Categorías: Pizzas|30 Comentarios

Pizza la malpeiná de la Provenza

Una pizza para mañana?Me gustan a rabiar los pimientos asados.Y no se porque nunca los hago.Esta era la ocasión, tenia dos de muy grandes yhermosos, y me dije...¿ porque no en una pizza mal puestos?Estos que van bien puestos unos al lado de otros y todos asimétricosquedan bonitos, pero eso de estar mal colocado y [...]

Por |17 marzo 2011|Categorías: Pizzas|18 Comentarios

Quiche de berenjena, espárragos y beicon.

Estoy en rodaje en cuanto a las quiche.Creo que he hecho unas cuatro.Me salen buenas, pero creo que no deben quedar asío si? je je.Quiche de berenjena, espárragos y beicon.Ingredientes:-1 masa de hojaldre.-pimienta blanca.-4 tiras de beicon.-200 ml de nata-8 espárragos.-1 berenjena.1/2 puerro.-4 huevos.-aceite-sal.Preparación:Untamos un molde con aceite y ponemos la masa ligeramente estirada [...]

Por |16 marzo 2011|Categorías: Pizzas|13 Comentarios

¿Tickets o frankfurt?

Cuando me cambié de ciudad y empezamos a ir de restaurantes y bares.Me horroricé al ver que cada dos puertas había un frankfurt, para mi esos baresestaban demodé,con una decoración antigua se  llevaban  cuando yo tenia 20 añosy de eso hace mucho ya;)¿Quien come salchichas de frankfurt a estas alturas en un bar, [...]

Por |2 marzo 2011|Categorías: Pizzas|14 Comentarios

Pizzas de verduras

Nos hemos acostumbrado a las pizzas de verduras, que ya no nos gusta ninguna mas.Adoro las pizzas, antes las compraba y las traían a casa, pero en vista que cada día las hacíanpeor y Miguel cada día las hace mejor, ya no las compro.Soy la pinche de Miguel, y dentro [...]

Por |2 marzo 2011|Categorías: Pizzas|6 Comentarios

Crep Cantón del Valais

Seguro que  Kako y Elvira saben donde esta este precioso lago. Esta en el Cantón Suizo, donde es originario el queso Raclette. A mi no se me daba bien hacer creps y un día Miguel me enseño a hacerlo. Pero no me gustaba, nos quedaba la masa un poco gruesa. [...]

Por |22 febrero 2011|Categorías: Pizzas|10 Comentarios

Pizza de piña, beicon, jamón y perfume de hinojo…La Voz del Trópico.

Esto de la receta del 15 esta muy bien.Esta idea que surge del blog....Els fogons de la Bordeta aquí.No hay premios, solo se hace por el placer de juntarseunos cuantos blogs y compartir sus recetas y hacer una recopilación de ellas.La norma dice que hay que colgar la el día [...]

Por |18 febrero 2011|Categorías: Pizzas|18 Comentarios

Quiche de calçots, puerro y beicon

Lo que voy a contar es de risa. Esta quiche la hice el lunes. Dicen...( no estoy de acuerdo) que los lunes son malos.Pienso que te pasan cosas buenas o malas,como cualquier día de la semana. Pero este lunes era nefasto según cuenta un estudioso del tema...por una serie de cálculos matemáticos que hizo. ¿Tendría razón entonces que era malo? [...]

Por |27 enero 2011|Categorías: calçots, Pizzas|Etiquetas: , , , , , , , |22 Comentarios

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