Según cuentan del melocotón de Calanda es…
| VISTOSO Y DISTINGUIDO |
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El Melocotón de Calanda ha alcanzado su fama por su especial tamaño, calidad y dulzura. Pero también por un color amarillo crema y amarillo pajizo uniforme, que lo convierten en un fruto vistoso y distinguido seguir leyendo aquí
En la caja semanal sa2pe.com traía esta delicia de melocotones.
Una forma diferente de comerlo es salteado y tibio,acompañado de una crema-caramelo
Melocotón de Calanda con crema.
Ingredientes para dos comensales:
–1 ó 2 melocotones de Calanda.
-1c/s de mantequilla.
-1 c/s de azúcar moreno.
-hierbaluisa.
 Crema:
125 de leche.
10 grs de maicena.
-25 grs de azúcar moreno.
1 huevo(solo la yema)
-palo de canela.
Hacemos la crema y la dejamos enfriar.
Preparación:
En una sartén ponemos una cucharada de mantequilla ( o margarina) doramos por los dos lados el melocotón y cuando este un poco dorado, añadimos el azúcar que vaya caramelizando, cuando este lo sacamos. Emplatamos:
El melocotón debemos comerlo tibio.
Ponemos un poco de crema en el plato y encima el melocotón, decoramos con unas hojas, y la canela.
Es un postre sencillo, delicioso y rápido de hacer.
PD: Podemos hacer un melocotón de Calanda por persona, o medio, yo he optado por medio.
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Una semplice ma allo stesso tempo deliziosa, irrinunciabile ! ciao
Que postre, esto es una delicia…
Besos
Fantástico!!!
Preciosa tú presentación, se ve tan rico todo con esta cremita.
Saludos
Genial la entrada, qué arte tienes para los emplatados, yo soy muy vaga…
Genial tu foto y tu postre.!!!!. besos
¡Qué rico! Esa cremita, ese melocotón!
un Saludo
Chelo
Me vuelvo loca cada vez que vengo a verte.
El conjunto queda espectacular y además casi casi puedo saborearlo, ummmmm
Besitos
Qué rico! Y con melocotón de Calanda, de lujo!
Deliciosos los melocotones, y con la crema, pues eso una maravilla, sencillo y fantástico.
Como las cosas buenas.
Quina presentació més maca, Margot!
Els préssecs de Calanda són certament els millors que hi ha. M'agrada que arribi setembre perquè sé que començaré a trobar-los al mercat. I encara que al natural son una delícia, tebis amb el plat que tu has fet han de ser una passada!
Tan senzill i tan espectacular alhora!
Venga riete un poco, cuando he visto la foto me pensaba que era calabaza, pero es que he seguido leyendo y aun que he leido melocotón pues nada yo seguía ahí con mi calabaza. Asía que no lo sé a lo mejor lo pruebo hasta con calabaza.
Mua!
a mi me encantan los melocotones.pero aqui..ains..me pongo mala cuando abres uno y estan por dentro como acorchados….
Ideal y con la cremita un lujo. Un abrazote de OLI de ENTREBARRANCOS
Margot que lujo de postre! es precioso! un beso
No sé como lo haces pero siempre consigues que tus receta me tienten muchísimo. Genial.
Besos.
Se ve estupenda esta receta. Y esa cremita. Bss.
Margot, me preguntabas donde está Fabulous Baking Co , te paso la dirección: Bisbe Sivilla 48, entre la calle Mandri y Muntaner, es una cafetería donde el cupcake es el protagonista, también hacen cursos de postres.
Que gracia que me parezca a una compañera de tu hija, pero no debo ser yo porque no soy de Sabadell sino de Sant Fost. Un abrazo
Que bo!!!! UN postre amb molta elegancia.
Jo tinc més a prop els prèssecs de Balaguer, que també son molt bons!!!
Petons wpa!
Quina maravella, Margot, una presentació preciosa així el pressèc encara és més bo. Una abraçada.