Veamos lo bonito que ha quedado este…

Platillo mini -ensalada y cucharilla

La llamamos..

« FRUTO DE AMOR«

Ingredientes:

-Tofu
-Ensalada variada de brotes ( he cambiado de marca) ya conté lo de Florette.

-Germinados de remolacha.( que color mas estupendo tiene )

-Vinagreta de miel, aceite y soja.

-Almendras en cubitos.

-Sésamo.

Preparación:

Freímos el tofu en dados, y añadimos ala sartén esta mezcla( miel, aceite, soja liquida) le damos unas vueltas y queda un toque dulzón.

Ponemos la ensalada en el plato, el tofu por encima, la vinagreta ( el proceso de la cucharilla es el mismo) las almendras y el sésamo.

Y voilá !!!