Hace cuatro años me empeñe que quería poner un restaurante..
Empecé a mirar algunos restaurantes …
Esta en el mismo centro comercial.
Justo ahora abren el Wok al lado del Degraissse
( Mesón Churrasco ahora)
Y este me gustaba el sitio
tenia una gran terraza por el otro lado
Estaba amueblado.
Era un italiano, el tema era que lo habían partido por dos.
y en el otro lado había un mexicano.
Y al quererlo alquilar tenias que alquilarlo todo entero osea los dos restaurante.
Y salia carisimo
Y a día de hoy, están sin alquilar, y ya han pasado casi cuatro años.
La gente no valora, y pierde su dinero.
Porque el que lo montó querrá recuperar su mobiliario digo yo…
¿Porque no bajan el precio?
En aquel momento íbamos a comer a menudo al Degraise
Juan me decía…
anda quedatetelo y así estamos de lado.
Lo entiendo, el estaba solo,
tenia una magnifica terraza,
si la otra parte se abría era un punto mas para llenar gente,
y es que a la gente nos gusta los que están llenos.
Y mira por donde..
Degraisse se llama ahora…

Mesón Churrasco

Me han contado que Juan…
esta dando clases de cocteleria en la Escuela de Hosteleria.
Juan fue campeón de España de cócteles y tenia una cocteleria muy famosa.
No llegue a conocerla ya que yo llevo poco tiempo aquí
Hace un mes me empeñe de nuevo.
Pero me dio miedo y volví pa tras.
No se si son buenos momentos para lírica.
Porque unos cierran y otros abren.
Unos los cierran por mala gestión,y otros triunfan.
Unos son muy caros y el bolsillo esta flojo.
En fin que me he vuelto atrás.
Era uno que me gustaba mucho yo había ido a comer algunas veces.
Era un local Cool, se comía de muerte y había música.
Me parecía genial, pero ..
Lo dejaremos para un próximo momento si tiene que ser.
Cerca de donde vivimos esta a 10 minutos los dos restaurantes.
Uno es…
Il Pastificcio.
Cuando vamos Miguel y yo solos,
o con unos amigos…

vamos al Pastifficio, y es que Pato y yo nos caemos bien, me encanta su trato.
Unas colas para entrar impresionantes.

http://www.trastevere.es/interior.asp?mod=texto&u=terrassa_cisterna.htm

Y si vamos con los otros amigos de Juani, y Rafa and mas friends,

son fans de la Tagliatella.
Y claro los dos restaurantes son rivales. ja ja ja
Hace dos semanas estuvimos en la Tagliatella,
eso quiere decir que salimos con Juani,
y hace mes y medio fuimos Miguel y yo.

Esta foto es de la Tagliatella del año pasado