
Ayer tenía frío y dije… voy hacer sopa, y dice Miguel …
¿tienes caldo? pues no, le contesté.
Pero lo hago en un plis-plas.
Le encantó, que bueno me dijo,que bien, que le ha gustado
Si es que tanto comer verduras, uno no hecha de menos los solomillos.
Como me sobró un poco de sopa, la he triturado y la he comido hoy.
He añadido aceite y la he triturado de nuevo, así queda mas cremosa.
La servimos en cuencos, con un poco de sésamo y unas cucharada de judías blancas.
Ingredientes:
-4 flores de brócoli.
-1 trozo de calabaza.
-2 puerros.
-1/2 cebolla.
-1/2 calabacin.
-1 patata.
-sésamo.
-aceite.
Preparación:
Cortamos las verduras a trozos pequeños,y las patatas, añadimos una hoja de laurel,
hervimos durante 15 minutos, añadimos la pasta y la dejamos 5 minutos mas.
Servimos con un hilo de aceite por encima.
Soy la primera!!!!Qien va a estar a éstas horas sino?….la crema es fantástica pero ahora me vendría divino tú bizcocho de vino tinto….
Buenas noches !!!
Un besote
Hola preciosa!!!
Como no va as ser la primera a estas horas, ajajaja.
Yo también me lo comería. jajajaa
Margot le tue ricette e foto sono davvero strepitose e bellissime
ciao
Margot, ya se que voy a hacer para comer hoy!! tengo verdura en la nevera y gracias a tu receta la voy a dar salida. Un besazo.
Madre mía Margot, una sopita como esta reconforta a cualquiera !!!
Simplemente deliciosa.
Besos