Después de deliberar varios días, ya que no ha sido fácil, había muchas recetas y muy buenas, las ha leído una por una. La chef Mireia Anglada, experta en técnicas de cocción, me ha dado un sobre con el ganador del concurso. The winner is... Para hacerlo mas emocionante... Lo daremos a conocer el próximo lunes día 6 de Marzo. Atentos tod@s!!!
¿Qué tenéis que hacer? Debéis cocinar una receta ( solo una por blog) donde el ingrediente principal sean las verduras (cualquier tipo de verdura), se valorará el tiempo de cocción y emplatado. Se pueden añadir todo tipo de ingredientes, la receta puede ser dulce o salada, pero recordad que el ingrediente principal ha de ser la verdura. [...]
I Concurso de Recetas Anticáncer. Se llama Odile, es médico de familia y tiene un hijo de 4 años. Cuenta Odile en su blog: mis recetas anticáncer que... En 2010 me diagnosticaron cáncer de ovario, un diagnóstico que a priori suena terrible. Tras sobreponer al chock inicial decidí buscar toda la información disponible sobre alimentación y [...]
