Recetas de platos con verduras ricas
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Crema de zanahoria, arroz y avena.
Colaboro con Montse Roure, en su web de recetas: Ella y el abanico. Esta vez he hecho una deliciosa, y depurativa Crema de zanahoria arroz y avena. Podéis verla en el blog de recetas de Ella y el abanico.
Fideuá de verduras
Esta Fideuá es vegetariana total, os aseguro que es tan sabrosa que no se echa de menos la carne. Javier me decía el otro día... tanta verdura me voy a convertir en conejo(risas). Como hoy estábamos un poco mejor, he querido hacer pasta con verduras, pero bien, bien del todo, no nos ha sentado. Lo he arreglado tomando, varias infusiones [...]
Risotto de calabaza con morcilla de verdura Rios
Risotto de calabaza con morcilla de verdura Rios. Ingredientes. 160 grs de arroz redondo tipo bomba 1/2 morcilla de verduras Rios queso parmesano recién rallado 6 tomates secos en aceite tomillo fresco para decorar 1 nuez de mantequilla 1 trozo de calabaza 1 cebolla pequeña 1/ 2berenjena 1/2 calabacín aceite sal. Caldo de verduras y jamón: Ingredientes: 1 [...]