Ayer fui a Zara Home.Toqué y manoseé todas las copas, tazas y platos de todas las estanterías...Pero que sepáis que fui buena chica... no compré nada de nada ja jaUnas copas rojas divinas(ya caerán) me deslumbraron.Desde jovencita he sido muy moderna en vestimenta y en ideas.Me casé tan joven, 19 años (pa 20) tuve la fortuna de poner una lista [...]
Esta tapa es sencilla y fácil, pero requiere su tiempo.Tiene varios pasos.Para emplatar necesitamos paciencia para los germinados;))Tapita de solomillo sobre timbal de patata,chutney de persimón y parmentier de membrillo asado.Ingredientes:-1 solomillo de cerdo.-1 esparrago.-cebollino.-1 patata.-germinados.-aceite.-sal.Preparación:Hervimos 20 minutos las patatas en agua y sal.Salteamos los espárragos partido por la mitad.Cortamos el solomillo en dados y lo hacemosa [...]
Esta foto no tiene diseño, ni puesta en escena,solo buenos ingredientes.La primera vez que comí porrusalda la comí en casa de mi amigo Manuel.Que bien cocinaba, la suya mil veces mejor que esta.Hay varias formas de hacerla.Unas llevan caldo consistente, otros llevan zanahoria y pimiento verde,otras llevan un refrito de ajos y pimentón ( ajos no por favor) [...]
