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Idem

Quien no recuerda haber visto varias veces la película Ghost ¿verdad?¿Os acordáis cuando le pregunta ella a el si la quiere?A lo que responde si, de esta manera...¿Recreamos la historia?Ella: - ¿Me quieres?El: ¡Idem!ja ja.Tartar de pepino con papaya y vinagreta de Idem.Ingredientes:2 c/s* de pepino cortado a cubos.1 c/s de papaya cortada a cubos. [...]

Por |julio 14th, 2009|Sin categoría|4 Comentarios

El quemador.

Así llaman en Calabria al... Peperoncino rosso.El quemador.En toda Italia se come bien.Pero he tenido la suerte de comer comida casera calabresa.Y eso es pura delicia.En casa de la que fuera en aquellos momentos mi cuñada.Se tiran todo el día cocinando, hacen cantidad de platillos.A mi no me gusta el picante, pero si la estetica [...]

Por |julio 13th, 2009|Sin categoría|7 Comentarios

Sopa de melón al Ibericus.

Ingredientes: melón,jamón,nata,sal, aceite, pelin de azúcar y una brocheta de madera.Las cantidades al gusto de cada uno.Preparación:Ponemos el melón, el aceite, sal, azúcar y la nata en la batidora americana y trituramos.Ponemos a la nevera para que enfríe.Hacemos unas bolas de melón y las ponemos en una bandeja mini junto con unas lonchas de jamón.Ponemos [...]

Por |julio 9th, 2009|Sin categoría|6 Comentarios

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